Prager | Österreich, Wachau, Weißenkirchen
Vom Stein zum Wein – Wachauer Klarheit in Reinkultur.
Das Weingut Prager in Weißenkirchen gilt als Synonym für Präzision, Terroirtreue und Langlebigkeit. Geführt von Ilse und Toni Bodenstein, entstehen hier seit Jahrzehnten einige der feinsten Grünen Veltliner und Rieslinge der Wachau. Ihre Devise „Vom Stein zum Wein“ ist Verpflichtung und Philosophie zugleich: Jeder Wein soll Ausdruck seiner Riede, seines Bodens und seines Jahrgangs sein.
Die kargen Terrassenlagen mit Urgesteinsverwitterungsböden entlang der Donau, beeinflusst von den kühlen Winden aus dem Waldviertel, prägen einen Stil von mineralischer Strenge, Klarheit und kristalliner Eleganz. Im Keller setzt man auf Spontangärung, reduktiven Ausbau und langes Feinhefelager. So entstehen Weine, die international als Benchmark der Wachau gelten – puristisch, unverwechselbar und mit großem Reifepotenzial.
„Vom Stein zum Wein.“
– Ilse & Toni Bodenstein
Prager ist Wachau pur – präzise, kristallin und von zeitloser Größe.
Q Prager ※ A.L.A