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Kollwentz / Leithaberg, Grosshöflein Chardonnay Katterstein 2017 0.75 l
Kollwentz / Leithaberg, Grosshöflein

Chardonnay Katterstein 2017 0.75 l

Kräftiges Gelbgrün, Bouquet von reifen gelben Tropenfrüchten, filigrane Hefe..
€62,30   €52,96
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Knoll / Wachau, Loiben Riesling Smaragd Kellerberg 2018 0.75 l
Knoll / Wachau, Loiben

Riesling Smaragd Kellerberg 2018 0.75 l

Helles Gelb mit blassgrünen Reflexen, feine Blütenaromen, gelbe Ananas, zitron..
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Velich / Neusiedlersee, Apetlon  Chardonnay Other Side 2013 0.75 l
Velich / Neusiedlersee, Apetlon

Chardonnay Other Side 2013 0.75 l

Helles Gelbgrün im Glas, angenehme Mandarinennote und Orangenblüten in der Nas..
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Château Batailley / Bordeaux - Pauillac Chateau Batailley 5eme Grand Cru Classe 2016 0.75 l
Château Batailley / Bordeaux - Pauillac

Chateau Batailley 5eme Grand Cru Classe 2016 0.75 l

Tiefdunkles Rubinrot, intensive schwarze Beeren wie Cassis und Brombeere, dezent..
€88,20   €74,97
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Kollwentz / Leithaberg, Grosshöflein Chardonnay Gloria 2017 0.75 l
Kollwentz / Leithaberg, Grosshöflein

Chardonnay Gloria 2017 0.75 l

Kräftiges Grüngelb im Glas, in der Nase feine Röstaromen, Bouquet aus Steinob..
€68,20   €57,97
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Grundpreis: €77,29 / Liter
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Heinrich / Neusiedlersee, Gols Pinot Noir Leithakalk BIO 2015 0.75 l
Heinrich / Neusiedlersee, Gols

Pinot Noir Leithakalk BIO 2015 0.75 l

Rotbeerige Frucht, erdend untermalt, Pfeffer, Piment und Nelke in der Nase, Säu..
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Numanthia / Toro, Valdefinjas Numanthia  2014 0.75 l
Numanthia / Toro, Valdefinjas

Numanthia 2014 0.75 l

Dunkles Rot, in der Nase Aromastrauß aus Beerendüften, Anklänge von Vanille, ..
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Vieux Télégraphe / Rhône, Chateauneuf-Du-Pape  Telegramme CdP Rouge 2016 0.75 l
Vieux Télégraphe / Rhône, Chateauneuf-Du-Pape

Telegramme CdP Rouge 2016 0.75 l

Saftig und weich am Gaumen. Sehr schöner, offener Duft mit fruchtigen Noten von..
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Mathias Hirtzberger / Wachau, Wösendorf Grüner Veltliner Smaragd Ried Kollmütz 2018 0.75 l
Mathias Hirtzberger / Wachau, Wösendorf

Grüner Veltliner Smaragd Ried Kollmütz 2018 0.75 l

Grüngelb, in der Nase feine Nuancen von weißer Tropenfrucht wie Ananas, Kräut..
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Perrier-Jouet / Champagne,  Epernay Belle Epoque 2012 0.75 l 12.5% vol
Perrier-Jouet / Champagne, Epernay

Belle Epoque 2012 0.75 l 12.5% vol

Golden schimmernd, in der Nase Limetten, Ananas und florale Akzente, Marzipan un..
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Perrier-Jouet / Champagne,  Epernay Blason Rosé 0.75 l 12% vol
Perrier-Jouet / Champagne, Epernay

Blason Rosé 0.75 l 12% vol

Mischung aus Rosen- und Orangenblüten. Sinnliche Frische und vollmundige Aromen..
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Perrier-Jouet / Champagne,  Epernay Grand Brut 0.75 l 12% vol
Perrier-Jouet / Champagne, Epernay

Grand Brut 0.75 l 12% vol

Lebendig, frisch, harmonisch fruchtig-floralen Aromen, Duft Blumen und Früchten..
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Dom Ruinart / Champagne, Reims Rose Millesime 2004 0.75 l
Dom Ruinart / Champagne, Reims

Rose Millesime 2004 0.75 l

Ansprechend weiche Roséfarbe mit elegant-feiner Perlage, Aromen von roten Beere..
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Dom Ruinart / Champagne, Reims Blanc de Blancs 2006 1.5 l Magnum
Dom Ruinart / Champagne, Reims

Blanc de Blancs 2006 1.5 l Magnum

Klares und sattes Gelb, feine Perlage, in der Nase frische Früchte und florale..
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Dom Ruinart / Champagne, Reims Blanc de Blancs 2007 0.75 l
Dom Ruinart / Champagne, Reims

Blanc de Blancs 2007 0.75 l

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Ruinart / Champagne, Reims Blanc de Blancs Brut 1.5 l Magnum
Ruinart / Champagne, Reims

Blanc de Blancs Brut 1.5 l Magnum

Leuchtende blassgoldene Farbe, edles Mousseux, in der Nase delikate Fruchtnuance..
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Ruinart / Champagne, Reims Blanc de Blancs Brut 0.75 l
Ruinart / Champagne, Reims

Blanc de Blancs Brut 0.75 l

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Ruinart / Champagne, Reims Blanc de Blancs Brut Demi 0.375 l
Ruinart / Champagne, Reims

Blanc de Blancs Brut Demi 0.375 l

Leuchtende blassgoldene Farbe, edles Mousseux, in der Nase delikate Fruchtnuance..
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Ruinart / Champagne, Reims Rosé Brut 1.5 l Magnum 12.5% vol
Ruinart / Champagne, Reims

Rosé Brut 1.5 l Magnum 12.5% vol

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Ruinart / Champagne, Reims Rosé Brut 0.75 l 12.5% vol
Ruinart / Champagne, Reims

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Ruinart / Champagne, Reims Rosé Brut Demi 0.375 l 12.5% vol
Ruinart / Champagne, Reims

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Ruinart / Champagne, Reims "R" de Ruinart Brut 3 l Jeroboam
Ruinart / Champagne, Reims

"R" de Ruinart Brut 3 l Jeroboam

Goldiges Hellgelb mit schöner Brillanz, feinstes Musseux, wunderschöner Perlen..
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Ruinart / Champagne, Reims "R" de Ruinart Brut 1.5 l Magnum
Ruinart / Champagne, Reims

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Ruinart / Champagne, Reims "R" de Ruinart Brut  0.75 l
Ruinart / Champagne, Reims

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„Vinum bonum deorum donum.“
„Ein guter Wein ist ein Geschenk der Götter.“
--Römisches Sprichwort--

 

Wein ist ein alkoholisches Getränk aus dem vergorenen Saft der Beeren der Edlen Weinrebe. Durch spezifische önologische Ausbaumethoden kommt es bei der Lagerung zu zahlreichen biochemischen Reifeprozessen, die sehr vielfältig sein können und auch dazu führen, dass manche Weine jahrzehntelang reifen und haltbar sind.

Die häufigsten Weine sind RotweineWeißweine sowie Roséweine

Das Wissen der Menschen um die Kunst der Wein–Herstellung ist schon Jahrtausende alt. Der älteste Hinweis auf die Herstellung von Wein durch den Menschen ist eine 8000 Jahre alte Pressanlage, die in der Nähe von Damaskus gefunden wurde. Dieser Fund gilt als ältester Beweis für die Weinherstellung in der Geschichte. Auch aus dem Iran und Mesopotamien sind jahrtausendealte Hinweise auf die Weinherstellung bekannt.

Über Griechenland, Karthago und das Römische Reich breitete sich der Wein in ganz Süd- und Mitteleuropa und vor der islamischen Eroberung auch in Nordafrika aus. Durch die Tatsache, dass Wein wegen seines Alkoholgehaltes oft keimfreier und sauberer als Wasser war, stieg seine Beliebtheit im Mittelalter noch weiter. Unsauberes Wasser ließ sich durch ein bestimmtes Quantum Wein sogar desinfizieren. Aus diesem Grund wurde der Konsum einer bestimmten Menge an Wein den römischen Legionären sogar ausdrücklich vorgeschrieben.

Heute ist Wein vor allem ein hochwertiges Genussmittel, das weltweit geschätzt wird. Dies war jedoch nicht immer so. Früher galt Wein als Getränk der Wohlhabenden und wurde v.a. auch für religiöse und mythologische Zwecke verwendet.

Bereits früh begannen die Menschen dem Wein besondere Kräfte zuzuschreiben und sie erfanden Götter, die diese Kräfte repräsentierten. In der antiken Mythologie waren es Osiris (Ägypten), Dionysos (Griechenland), Bacchus (römische Mythologie) oder Gilgamesch (Babylonien), die die Kräfte des Weins bzw. den Weingenuss verkörperten.

In Palästina war der Handel von Wein ein florierendes und einträgliches Geschäft, wovon auch zahlreiche Stellen in der Bibel zeugen. Erst das Aufkommen des Islams und sein striktes Alkoholverbot machten diesem Handel ein jähes Ende.

Die Bibel und das Christentum nehmen reichlich Bezug auf den Wein. Zahlreiche Hinweise auf Wein sowie diverse Vergleiche mit Wein und Reben erscheinen im alten Testament. Auch das neue Testament ist voll von Gleichnissen und Hinweisen auf Wein.
Beim christlichen Abendmahl symbolisiert der Rotwein das Blut Christi.

Wein wird in allen Weinbaugebieten in verschiedenen Qualitätsstufen an- und ausgebaut. Man unterscheidet generell zwischen Weißwein und Rotwein. Außerdem gibt es noch als eigenständige Art Likör- und Dessertweine.

 

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