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TEQUILA / MEZCAL

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Patron Spirits / Mexiko, Jalisco Patrón Tequila Añejo 0.7 l 40% vol
Patron Spirits / Mexiko, Jalisco

Patrón Tequila Añejo 0.7 l 40% vol

Helles Honiggold, in der Nase Agave, Toffee, Vanille, Eichenholz und Tropenfrüc..
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Tres Mujeres / Mexiko, Jalisco Padre Azul Tequila Anejo 0.7 l 38% vol
Tres Mujeres / Mexiko, Jalisco

Padre Azul Tequila Anejo 0.7 l 38% vol

"Keine Kompromisse" lautet auch die Devise bei der Gestaltung der ungewöhnliche..
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Tres Mujeres / Mexiko, Jalisco Padre Azul Tequila Resposado 0.7 l 38% vol
Tres Mujeres / Mexiko, Jalisco

Padre Azul Tequila Resposado 0.7 l 38% vol

Helles Goldgelb, Aromen von Trockenfrüchten, Agaven-Anklänge, seidenweich.
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Destilería Colonial de Jalisco / Mexiko, Jalisco Olmeca Tequila Altos Reposado 0.7 l 38% vol
Destilería Colonial de Jalisco / Mexiko, Jalisco

Olmeca Tequila Altos Reposado 0.7 l 38% vol

Kombination aus Zitrusfrucht, gekochter Agave und Vanillesüße. Der Olmeca Alto..
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Destilería Colonial de Jalisco / Mexiko, Jalisco Olmeca Tequila Altos Plata 0.7 l 38% vol
Destilería Colonial de Jalisco / Mexiko, Jalisco

Olmeca Tequila Altos Plata 0.7 l 38% vol

Komplett mit pflanzlichen Noten von gekochter Agave, ist der Plata leicht zitrus..
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La Cofradia / Mexico La Cofradia Edition Catrina Anejo Tequila 0.7 l 38% vol
La Cofradia / Mexico

La Cofradia Edition Catrina Anejo Tequila 0.7 l 38% vol

Holznoten und würzige Agaven, Anklänge von Bourbonvanille und Karamell in der ..
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La Cofradia / Mexico La Cofradia Edition Catrina Reposado Tequila 0.7 l 38% vol
La Cofradia / Mexico

La Cofradia Edition Catrina Reposado Tequila 0.7 l 38% vol

Deutliche Fruchtnoten, diskrete hintergründige Würze in der Nase, tendenziell ..
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Patron Spirits / Mexiko, Jalisco Patron Reposado GP 0.7 l 40% vol
Patron Spirits / Mexiko, Jalisco

Patron Reposado GP 0.7 l 40% vol

Kraftvolle Zitrusnoten, Bienenhonig, feine Eichenwürze, voluminöser Körper mi..
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Miel de Tierra/ Mexiko Miel de Tierra Mezcal Joven 0.7 l 40% vol
Miel de Tierra/ Mexiko

Miel de Tierra Mezcal Joven 0.7 l 40% vol

Enorm würzig, durchdringende Agavennoten, gegen Ende dezente Vanillenote in de..
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Miel de Tierra/ Mexiko Miel de Tierra Mezcal Anejo 0.7 l 40% vol
Miel de Tierra/ Mexiko

Miel de Tierra Mezcal Anejo 0.7 l 40% vol

Feine Vanille, sanfte Rauchschwaden in der Nase. Weicher und geschmeidiger Kör..
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José Cuervo Distillery / Mexiko 1800 Tequila Reserva Anejo 0.7 l 38% vol
José Cuervo Distillery / Mexiko

1800 Tequila Reserva Anejo 0.7 l 38% vol

Der José Cuervo 1800 Reserva Anejo gehört zu den besten Tequilas der Welt, am ..
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Patron Spirits / Mexiko, Jalisco Patron Silver GP 0.7 l 40% vol
Patron Spirits / Mexiko, Jalisco

Patron Silver GP 0.7 l 40% vol

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José Cuervo Distillery / Mexiko 1800 Tequila Silver 0.7 l 38% vol
José Cuervo Distillery / Mexiko

1800 Tequila Silver 0.7 l 38% vol

Die Blaue Weberagave aus der mexikanischen Region Jalisco ist der Rohstoff für ..
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Don Julio / Mexiko, Jalisco 1942 Anejo Tequila 0.7 l 38% vol
Don Julio / Mexiko, Jalisco

1942 Anejo Tequila 0.7 l 38% vol

Erst 1987 kam der Tequila auf den Markt, nachdem zuvor nur engste Freunde Don Ju..
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Patron Spirits / Mexiko, Jalisco

Patrón XO Café Liqueur in GB 0.7 l 35% vol

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KAH Distillery / Mexiko Kah Anejo Tequila 0.7 l 40% vol
KAH Distillery / Mexiko

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José Cuervo Distillery / Mexiko 1800 Tequila Reposado 0.7 l 38% vol
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1800 Tequila Reposado 0.7 l 38% vol

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Tres Mujeres / Mexiko, Jalisco Padre Azul Tequila Blanco 0.7 l 38% vol
Tres Mujeres / Mexiko, Jalisco

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Herradura / Mexiko

Herradura Reposado Tequila 0.7 l 40% vol

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Casamigos / Mexiko Anejo Tequila 0.7 l 40% vol
Casamigos / Mexiko

Anejo Tequila 0.7 l 40% vol

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Casamigos / Mexiko Reposado Tequila 0.7 l 40% vol
Casamigos / Mexiko

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Corralejo Distillery / Mexiko Gran Corralejo Anejo Tequila 1 l 38% vol
Corralejo Distillery / Mexiko

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Was ist Mezcal?

Der Mezcal stammt aus Mexiko und wurde schon von den Azteken hergestellt. Die Basis für den Agavenbrand stellen verschiedene Agavensorten dar, wobei die gedämpften Herzen der Pflanze zu einer Maische vergoren und dann gebrannt werden. Oft wird ein Wurm – eigentlich eine Schmetterlingsraupe – in den Alkohol eingelegt. Die speziell gezüchtete Larve ist theoretisch essbar. Mezcal ist ein Sammelbegriff für alle Agavenbrände.

Was ist Tequila?

Diese weltbekannte Form von Mezcal wird oft als das Nationalgetränk Mexikos angesehen. Er wird ausschließlich in Jalisco hergestellt, wie z.B. auch Cognac ortsbezogen ist. Die Basis für echten Tequila ist die „Blaue Weberagave“. Das Herzstück wird zerkleinert und zu Mus verarbeitet und dann gedämpft. Den Saft destilliert man und dann steht entweder das Abfüllen von Blanco / Silver oder die kurze bis lange Lagerung von Reposado und Anejo an. Tequila ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung (DO), und nur die Agavensorte „Blaue Weberagave“ (Agave tequilana) aus dem Feldanbau ist erlaubt. Ein weiterer Unterschied zwischen Mezcal und Tequila ist, dass bei Ersterem ein langer Dampfvorgang bei schwacher Hitze und bei Letzterem ein Auskochen bei hohen Temperaturen und in riesigen Autoklaven erfolgt.

Was ist Sotol?

Beim Sotol handelt es sich um eine Spezialität, denn für diesen Agavenbrand kommt nur eine wildwachsende Agavensorte infrage. Die Pflanze Agavacea Dasylirion liefert die Basis für die Maische und Destillation. Sie gedeiht ausschließlich in Nordmexiko in der Chihuahua-Wüste. Blanco und Reposado wird zweifach destilliert, Añejo dreifach. Die Lagerung erfolgt in Eichenholzfässern aus Frankreich. Sotol besitzt einen gewissen Seltenheitswert, denn der Wachstumszyklus der Wildagave liegt bei 15 Jahren. Anders, als dies aufgrund des wilden Touches zu vermuten steht, schmeckt und duftet diese Form von Mezcal mild und edel und reizt auch Tequila-Fans.

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