▸ Veltliner aus den kargen Steilterrassen der oberen Achleiten, dicht gepflanzt auf Felsbraunerde, mit Marille, weißem Pfeffer und salziger Spannung.
In der Nase stehen gelbes Kernobst und Marille, dazu kandierte Zitrusnoten, feine Kräuterwürze und weißer Pfeffer. Das Bukett ist dicht und wirkt doch klar.
Am Gaumen ist er konzentriert und präzise, mineralisch geprägt, mit feiner Extraktsüße und salziger Spannung. Das Finale ist lang und strukturiert, ein Veltliner mit Tiefe, der Jahre im Keller gut verträgt.
Marille und Pfeffer, dicht, salzig und lang.
Reinsortig.
Die Stockkultur wächst in den kargen Steilterrassen der oberen Achleiten. Die Reben wurzeln in Felsbraunerde mit nur wenig Humus darüber und stehen sehr dicht. In der Achleiten pflegt Prager bis zu sechzig Jahre alte Veltlinerstöcke, eine Genreserve des Hauses.
Weinbau ist an diesem Ort in Weißenkirchen seit 1302 belegt, eine Urkunde von 1715 nennt drei Weingärten, die bis heute zum Gut gehören. Toni Bodenstein, Geologe, übernahm 1990 mit Ilse Bodenstein die Führung. Heute umfasst das Weingut 16,5 Hektar, 60 Prozent Riesling und 40 Prozent Grüner Veltliner.
Wachau DAC · Ried Achleiten · Smaragd
Oben in der Achleiten stehen die Reben sehr dicht auf kargen Steilterrassen, über der Felsbraunerde liegt kaum Humus. Die Stöcke müssen tief wurzeln, und daraus entsteht der konzentrierte, salzige Veltliner im Glas.
▸ Wenig Erde, viel Fels, viel Tiefe.
98 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2024.
„Gelbes Kernobst, ein Hauch Marille, weißer Pfeffer und Wiesenkräuter, kandierte Orangenzesten. Straff, engmaschig, feine Extraktsüße, Honigmelone, mineralisch-salzig, Limette im Abgang, sicheres Entwicklungspotenzial.“
Sinngemäß zusammengefasst aus der Falstaff-Notiz zum Jahrgang 2024.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein, trocken |
| Jahrgang | 2024 |
| Herkunft | Wachau DAC, Ried Achleiten, Weißenkirchen, Niederösterreich, Österreich |
| Stufe | Smaragd (Vinea Wachau) |
| Rebsorte | Grüner Veltliner |
| Alkoholgehalt | 14 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Weingut Prager GmbH, Wachaustrasse 48, 3610 Weissenkirchen in der Wachau, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zutaten | Trauben; Säureregulatoren: Weinsäure (L[+]-), Äpfelsäure (D,L-; L-), Milchsäure; Konservierungsstoff: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt |
| Nährwerte | je 100 ml |
| Brennwert | 343 kJ / 82 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Hinweis | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
| E-Label des Erzeugers | Etikettangaben ansehen |
| Lage | Obere Ried Achleiten, Steilterrassen, Felsbraunerde mit geringer Humusauflage, hohe Pflanzdichte |
| Bewertung | 98 Falstaff, Peter Moser (30.06.2025, Jahrgang 2024) |
| Erzeuger | Prager, Weißenkirchen |
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