▸ Riesling aus einer der steilsten Rieden der Wachau, tief im dunklen Amphibolit verwurzelt, mit Ringlotten, Blütenhonig und einem salzig zitronigen Abgang.
In der Nase zeigt sich zartes weißes Steinobst, dazu Ringlotten, ein wenig Mandarine und feine Noten von Blütenhonig. Das Bukett ist kühl und raffiniert, mit einer dunklen, fast rauchigen Mineralik darunter.
▸ Saftig und doch kühl, das ist die Klaus.
Am Gaumen ist er kraftvoll, saftig und präzise. Ein straffer Säurebogen spannt sich durch den Wein, die Mineralik ist intensiv und bleibt dennoch elegant. Der Abgang ist salzig und lange zitronig, und alles deutet auf ein großes Reifepotenzial hin.
Dunkle Mineralik, straffe Säure, salziger Schluss.
Reinsortig.
Die Ried Klaus liegt mit steilen Hängen aus Amphibolit und Gneis oberhalb der Donau und zählt zu den steilsten Rieden der Wachau. Die Reben wurzeln tief im dunklen Gestein, das dem Riesling seine dunkle Mineralik und salzige Eleganz gibt.
Weinbau ist an diesem Ort in Weißenkirchen seit 1302 belegt, eine Urkunde von 1715 nennt drei Weingärten, die bis heute zum Gut gehören. Toni Bodenstein, Geologe, übernahm 1990 mit Ilse Bodenstein die Führung. Heute umfasst das Weingut 16,5 Hektar, 60 Prozent Riesling und 40 Prozent Grüner Veltliner.
Wachau DAC · Ried Klaus · Smaragd
Amphibolit ist ein dunkles, schweres Gestein, das in der Wachau nur an wenigen Hängen ansteht. In der Klaus wurzeln die Reben darin, auf einem der steilsten Hänge der Wachau. Bei einem Geologen wie Toni Bodenstein ist dieser Boden Programm.
▸ Vom Stein zum Wein, hier wörtlich.
98 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2024.
„Weißes Steinobst, zart nach Ringlotten, Blütenhonig. Komplex, saftig, elegant, dunkle Mineralik, straffer Säurebogen, salzig, zitroniger Nachhall, große Länge, sehr animierend, großes Reifepotenzial.“
Sinngemäß zusammengefasst aus der Falstaff-Notiz zum Jahrgang 2024.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein, trocken |
| Jahrgang | 2024 |
| Herkunft | Wachau DAC, Ried Klaus, Weißenkirchen, Niederösterreich, Österreich |
| Stufe | Smaragd (Vinea Wachau) |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Weingut Prager GmbH, Wachaustrasse 48, 3610 Weissenkirchen in der Wachau, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zutaten | Trauben; Konservierungsstoff: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt |
| Nährwerte | je 100 ml |
| Brennwert | 323 kJ / 77 kcal |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Hinweis | Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
| E-Label des Erzeugers | Etikettangaben ansehen |
| Lage | Ried Klaus, steile Amphibolit- und Gneis-Hänge oberhalb der Donau |
| Bewertung | 98 Falstaff, Peter Moser (30.06.2025, Jahrgang 2024) |
| Erzeuger | Prager, Weißenkirchen |
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