▸ Riesling Smaragd von 460 Metern Seehöhe, einer der höchsten Weingärten der Wachau, mit Mango, Orangenzeste und einem energischen, salzigen Zug.
Im Glas steht ein helles Grüngelb. In der Nase Mango und gelbe Tropenfrucht, dazu Blütenhonig und Orangenzesten.
Am Gaumen wird er salzig und mineralisch, mit einem energischen Stil, der die Frucht vorwärtstreibt. Er hat Entwicklungspotenzial für viele Jahre. Gib ihm Luft, dann zeigt er, wie viel Spannung in ihm steckt.
Energisch und salzig, mit Mango und Orangenzeste darüber.
Reinsortig.
Der Riesling Wachstum Bodenstein wird auf 460 Metern Seehöhe gezogen. Er steht in der Reihe der großen Rieslinge des Hauses neben Klaus, Achleiten, Steinriegl und Hollerin.
Weinbau ist an diesem Ort in Weißenkirchen seit 1302 belegt, eine Urkunde von 1715 nennt drei Weingärten, die bis heute zum Gut gehören. Toni Bodenstein, Geologe, übernahm 1990 mit Ilse Bodenstein die Führung. Heute umfasst das Weingut 16,5 Hektar, 60 Prozent Riesling und 40 Prozent Grüner Veltliner.
Wachau DAC · 460 m Seehöhe · Smaragd
Der Name ist Programm. Toni Bodenstein, Geologe, übernahm das Weingut 1990, und dieses Wachstum trägt seinen Namen. Gezogen wird der Riesling auf 460 Metern Seehöhe.
▸ Ein Riesling, der den Namen des Geologen trägt.
98 bis 100 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2022.
„Helles Grüngelb, Mango, gelbe Tropenfrucht, Blütenhonig, Orangenzesten, salzig und mineralisch, energischer Stil, Entwicklungspotenzial.“
Sinngemäß zusammengefasst aus der Falstaff-Notiz. Die Spanne steht für eine Verkostung vor der endgültigen Füllung.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein, trocken |
| Jahrgang | 2022 |
| Herkunft | Wachau DAC, Weißenkirchen, Niederösterreich, Österreich |
| Stufe | Smaragd (Vinea Wachau) |
| Rebsorte | Riesling |
| Alkoholgehalt | 13 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Weingut Prager GmbH, Wachaustrasse 48, 3610 Weissenkirchen in der Wachau, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Lage | Wachstum Bodenstein, auf 460 m Seehöhe gezogen |
| Bewertung | 98 bis 100 Falstaff, Peter Moser (10.07.2023, Jahrgang 2022) |
| Hinweis | Lagenangaben aus dem Archiv der früheren Seite des Weinguts, ohne Jahrgangsangabe |
| Erzeuger | Prager, Weißenkirchen |
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