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Erwin Sabathi / Österreich, Südsteiermark, Leutschach an der Weinstraße

Erwin Sabathi | Österreich, Südsteiermark, Leutschach an der Weinstraße

Kühle Höhenlage, kalkreicher Boden – und ein Hauch stiller Meisterschaft.

In den steilen Lagen rund um Leutschach produziert das Familienweingut Erwin Sabathi glasklare Weine mit Tiefgang – in teils schwindelerregender Hanglage, auf Kalkmergel und mit konsequentem Qualitätsanspruch. Seit Generationen im Weinbau verwurzelt, führt Erwin Sabathi das Weingut heute gemeinsam mit seinen Brüdern mit kompromissloser Präzision und leiser Eleganz.

Im Fokus stehen Sauvignon Blanc, Morillon (Chardonnay), Riesling und Gelber Muskateller – aus den besten Lagen wie Pössnitzberg, Jägerberg oder Sulkgraben. Der Stil: reduktionistisch, puristisch, langatmig. Vieles wird spontan vergoren, lange auf der Feinhefe belassen und mit ruhiger Hand vinifiziert. Der Pössnitzberg Sauvignon Blanc gilt als eines der ikonischen Aushängeschilder der Südsteiermark.

„Wir wollen keine Weine machen – wir lassen sie entstehen.“

– Erwin Sabathi

Ob als klassischer Gebietswein oder als gereifter Lagenwein mit Premier-Cru-Status – Erwin Sabathi steht für die leise Spitze der Südsteiermark. Streng. Strahlend. Stilvoll.

Q Weingut Erwin Sabathi ※ A.L.A

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Erwin Sabathi / Österreich,  Südsteiermark, Leutschach an der Weinstraße Sabathini Südsteiermark DAC BIO 2024 0.75 l
Erwin Sabathi / Österreich, Südsteiermark, Leutschach an der Weinstraße

Sabathini Südsteiermark DAC BIO 2024 0.75 l

Helles Strohgelb, weiße Birnen & Steinobst, bisschen Lemongrass, saftig & leben..
€15,75   €10,98
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Grundpreis: €14,64 / Liter
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Erwin Sabathi / Österreich,  Südsteiermark, Leutschach an der Weinstraße Sauvignon Blanc Leutschach Südsteiermark DAC 2023 0.75 l
Erwin Sabathi / Österreich, Südsteiermark, Leutschach an der Weinstraße

Sauvignon Blanc Leutschach Südsteiermark DAC 2023 0.75 l

Schönes Strohgelb, Waldbeeren, frische Alpenkräuter und ein zarter Hauch von H..
€19,95   €18,98
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Grundpreis: €22,64 / Liter
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Erwin Sabathi / Österreich,  Südsteiermark, Leutschach an der Weinstraße Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2024 0.75 l
Erwin Sabathi / Österreich, Südsteiermark, Leutschach an der Weinstraße

Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2024 0.75 l

Helles Strohgelb, Paprika, frischer Walderdbeeren, delikat & saftig, feine Miner..
€19,95   €16,98
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Erwin Sabathi / Österreich,  Südsteiermark, Leutschach an der Weinstraße Sauvignon Blanc Ried Poharnig 1STK Südsteiermark DAC 2023 0.75 l
Erwin Sabathi / Österreich, Südsteiermark, Leutschach an der Weinstraße

Sauvignon Blanc Ried Poharnig 1STK Südsteiermark DAC 2023 0.75 l

Helles Strohgelb, Feuersteinnoten, kühle, präzise Fruchtaromen, frische Alpenb..
€30,55   €25,98
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Grundpreis: €34,64 / Liter
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Erwin Sabathi / Österreich,  Südsteiermark, Leutschach an der Weinstraße Welschriesling Südsteiermark DAC 2024 0.75 l
Erwin Sabathi / Österreich, Südsteiermark, Leutschach an der Weinstraße

Welschriesling Südsteiermark DAC 2024 0.75 l

Duft nach weißen Blüten und Wiesenkräutern, delikate Saftigkeit geprägt von ..
€14,09   €11,98
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Erwin Sabathi / Österreich,  Südsteiermark, Leutschach an der Weinstraße Weissburgunder Südsteiermark DAC 2024 0.75 l
Erwin Sabathi / Österreich, Südsteiermark, Leutschach an der Weinstraße

Weissburgunder Südsteiermark DAC 2024 0.75 l

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Erwin Sabathi / Österreich,  Südsteiermark, Leutschach an der Weinstraße Chardonnay Ried Saffran STK Südsteiermark DAC 2022 0.75 l
Erwin Sabathi / Österreich, Südsteiermark, Leutschach an der Weinstraße

Chardonnay Ried Saffran STK Südsteiermark DAC 2022 0.75 l

Strohgelb, kalkig, feine Rauch- & Röstaromen, delikate Saftigkeit, geschmeidige..
€29,40   €24,98
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Grundpreis: €33,31 / Liter
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Erwin Sabathi / Österreich,  Südsteiermark, Leutschach an der Weinstraße Leutschach Chardonnay Südsteiermark DAC 2023 0.75 l
Erwin Sabathi / Österreich, Südsteiermark, Leutschach an der Weinstraße

Leutschach Chardonnay Südsteiermark DAC 2023 0.75 l

Strohgelb, Hopfen- & Limettenblüten, frische Bergkräuter, geriebene Pistazien,..
€22,35   €18,98
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Grundpreis: €25,31 / Liter
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Erwin Sabathi / Österreich,  Südsteiermark, Leutschach an der Weinstraße Chardonnay Ried Saffran STK Südsteiermark DAC 2022 0.75 l
Erwin Sabathi / Österreich, Südsteiermark, Leutschach an der Weinstraße

Chardonnay Ried Saffran STK Südsteiermark DAC 2022 0.75 l

Strohgelb, kalkig, feine Rauch- & Röstaromen, delikate Saftigkeit, geschmeidige..
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Erwin Sabathi / Österreich,  Südsteiermark, Leutschach an der Weinstraße Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2024 0.75 l
Erwin Sabathi / Österreich, Südsteiermark, Leutschach an der Weinstraße

Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2024 0.75 l

Expressive Muskateller-Frucht nach Orangenblüten & Zitronenmelisse, extrem arom..
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