The Bitter Truth | Deutschland

Die bittere Wahrheit über... die Bitters.

Das ist The Bitter Truth, ein bescheidener Anbieter der feinsten Cocktail-Bitter, Spirituosen und Liköre.

Aus ihrem persönlichen Interesse heraus machten sie Bitter zu ihrem Lebenswerk und gaben der Bitter-Bewegung mit einer Reihe von Bitters den nötigen Schwung, zu denen auch der berühmte kommerzielle Versuch gehörte, eine ausgestorbene Marke, Böker's (Bogart's), wiederzubeleben. "Für alles, was sie getan haben, für alles, was sie tun werden, meine Herren, auf Sie!"

Geduld ist bitter,
aber ihre Frucht ist süß.

Ursprünglich waren Cocktailbitter die Zutat, die Cocktails von anderen Getränkekategorien wie Toddies, Slings, Fizzes, Sours oder Punches unterschied. Jahrzehntelang waren sie ein wesentlicher Bestandteil guter Cocktail-Kreationen. Der Beginn der Prohibition schränkte die Trinkgewohnheiten der Verbraucher ein, und Cocktail-Bitter gerieten fast in Vergessenheit. Nur wenige Marken überlebten diese Zeit, aber auch danach gelang es nicht allen, sich auf dem neuen Markt wieder zu etablieren. ©The Bitter Truth