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The Bitter Truth Black Cherry Bitters 0,2 l 44 % vol
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The Bitter Truth / Deutschland, München
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The Bitter Truth Black Cherry Bitters, 44 % vol: Hommage an einen Baltimore-Bitter des 19. Jahrhunderts. Root Beer, Schattenmorelle, Lakritz und Enzian. Hier mehr....

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Produktbeschreibung

The Bitter Truth Black Cherry Bitters

▸ Eine Hommage an einen berühmten Bitter aus Baltimore im 19. Jahrhundert, mit Root Beer, Schattenmorelle, Lakritz und Enzian.

ArtCocktail Bitters
VorbildBaltimore, 19. Jahrhundert
Alkohol44 % vol
AromenKirsche, Root Beer, Enzian
Herkunft: München, Deutschland · The Bitter Truth
01

Im Glas.

Aromen
Root Beer · Schattenmorelle · Lakritz · Enzian

Zuerst kommen überraschende Noten von Root Beer, dann eine Welle intensiver, üppiger Schattenmorellen. Lakritz, Enzian und weitere aromatische Zutaten halten die Frucht in Balance. Ein Bitter, der einen Cocktail krönt.

Kirsche und Root Beer, ein Bitter aus der goldenen Zeit.

FruchtSchattenmorelle
 
WürzeRoot Beer, Lakritz
 
BitterEnzian
 
Tiefevielschichtig
 

Ein paar Spritzer in einen Manhattan oder einen Old Fashioned.

02

Botanicals & Rezeptur.

19. Jh.
Vorbild aus Baltimore
Morelle
Leitfrucht
44 % vol
Alkohol

Vorbild ist das Geschmacksprofil einer berühmten, längst verschwundenen Bitters-Marke aus Baltimore, Maryland. Damit verneigt sich The Bitter Truth einmal mehr vor denen, die das erste goldene Zeitalter des Cocktails geprägt haben. Alle Zutaten werden sorgfältig ausgewählt und nach überlieferter Art zusammengesetzt.

Cocktail Bitters · Black Cherry · München

03

Was macht The Bitter Truth besonders.

Stephan Berg und Alexander Hauck standen 2006 als Barleute in München vor einem Problem. Wer Cocktails aus der Zeit vor der Prohibition originalgetreu mixen wollte, fand die nötigen Bitters nicht mehr. Also bauten sie sie nach, auf Grundlage einer Sammlung historischer Bitters, und machten daraus eines der bekanntesten Bitters-Häuser der Welt.

▸ Ein paar Tropfen, ohne die ein Cocktail nicht fertig ist.

2006

Stephan Berg und Alexander Hauck gründen The Bitter Truth in München.

04

Bei Tisch.

Drei Drinks statt drei Gängen, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.

I.
Manhattan
Kirsche zu Wermut und Rye.
II.
Old Fashioned mit Bourbon
Morelle und Root Beer zur Vanille des Bourbons.
III.
Kirsch-Sour
Die Frucht verdoppelt sich im Glas.

Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.

More Facts
ArtCocktail Bitters
HerkunftDeutschland
ZutatenAlkohol, Wasser, Botanicals
Alkoholgehalt44 % vol
Nennfüllmenge0,2 l
AllergeneKeine angegeben
Verantwortliches UnternehmenThe Bitter Truth GmbH, Wolfratshauserstr. 21e, 82049 Pullach i. Isartal, Deutschland
JugendschutzAbgabe nur an Personen ab 18 Jahren
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ErzeugerThe Bitter Truth, München

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