▸ Eine limitierte Jubiläumsabfüllung zum zehnten Geburtstag des Hauses, ganz den Wurzeln gewidmet, im Glasdekanter mit Korken.
Bittersüß, braun und intensiv aromatisch. Die Roots Drops & Dashes zeigen kräftige Noten von verbranntem Lakritz, dazu geräucherte und süße Gewürze und bittere Enzianwurzel. Leichte Blütennoten der Iriswurzel geben Halt und liefern die hellen Töne, die alles abrunden.
Lakritz und Enzian, bittersüß aus der Wurzel.
Ein paar Tropfen auf einen Martini, einen Sour oder ein Glas Sekt.
Zum zehnjährigen Jubiläum 2016 hat The Bitter Truth vier limitierte Drops & Dashes herausgebracht, Roots, Wood, Blossom und Nut. Jede Sorte widmet sich einem Teil der Pflanze und seinem typischen Geschmack. Alle sind rein natürlich, ohne Farbstoffe und Konservierungsstoffe, und kommen in einem geprägten Glasdekanter im Art-déco-Stil mit Korken und schwarzem Dasher.
Cocktail Bitters · limitierte Edition · rein natürlich
Stephan Berg und Alexander Hauck standen 2006 als Barleute in München vor einem Problem. Wer Cocktails aus der Zeit vor der Prohibition originalgetreu mixen wollte, fand die nötigen Bitters nicht mehr. Also bauten sie sie nach, auf Grundlage einer Sammlung historischer Bitters, und machten daraus eines der bekanntesten Bitters-Häuser der Welt.
▸ Ein paar Tropfen, ohne die ein Cocktail nicht fertig ist.
Stephan Berg und Alexander Hauck gründen The Bitter Truth in München.
Zum zehnten Geburtstag erscheinen die Drops & Dashes.
Drei Drinks statt drei Gängen, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Cocktail Bitters |
| Herkunft | Deutschland |
| Zutaten | Alkohol, Wasser, natürliche Botanicals |
| Alkoholgehalt | 42 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,1 l |
| Allergene | Keine angegeben |
| Verantwortliches Unternehmen | The Bitter Truth GmbH, Wolfratshauserstr. 21e, 82049 Pullach i. Isartal, Deutschland |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Edition | limitiert, 10 Jahre The Bitter Truth, 2016 |
| Angaben des Hauses | ohne Farbstoffe, Konservierungsstoffe, Gluten und Allergene, ohne GVO, ohne tierische Stoffe, koscher pareve; Zucker 1,17 %; 7 kcal je 2,5 ml |
| Erzeuger | The Bitter Truth, München |
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