Laroche | Frankreich, Bourgogne, Chablis

Wo Kreidefels und Chardonnay Geschichte schreiben.

Mitten im Herzen von Chablis erhebt sich die Domaine Laroche – ein Traditionshaus mit Wurzeln bis ins Jahr 1850. Hier, wo der berühmte Kimmeridge-Kalk unter alten Reben schlummert, entstehen Weine von präziser Mineralität und kühler Eleganz. Laroche kultiviert auf mehr als 90 Hektar feinste Chardonnay-Lagen, darunter mehrere Premier und Grand Crus, die das Terroir in schillernder Klarheit widerspiegeln.

Obwohl tief in der Geschichte verankert, ist Laroche ein Pionier nachhaltiger Weinwirtschaft. Die Arbeit im Weinberg folgt dem Rhythmus der Natur – bio-zertifiziert, mit Pferdepflug, Handernte und minimalem Eingriff im Keller. Der Einsatz von natürlichen Hefen und der Ausbau in Edelstahl und großen Eichenfässern prägt einen Stil, der gleichermaßen zeitlos wie zukunftsgewandt ist.

„Unsere Philosophie ist es, die Identität eines jeden Weinbergs zu respektieren und seinen Charakter durch reine, präzise Weine zum Ausdruck zu bringen.“
– Grégory Viennois, Kellermeister

Laroche ist kein lauter Name – aber einer, der im Glas unüberhörbar nachhallt.

Q Domaine Laroche ※ A.L.A