Rodenbach | Belgien, Flandern, Roeselare
Wenn Bier reifen darf wie Wein – entsteht flämische Braukunst mit Tiefgang.
Rodenbach ist kein gewöhnliches Bier – es ist ein Denkmal belgischer Braukultur. Seit 1821 steht der Name für Flanders Red Ale, eine seltene Bierspezialität, die in riesigen Eichenfässern (Foedern) reift – teils über zwei Jahre. Das Ergebnis? Ein einzigartiges Spiel aus Frucht, Säure, Holz und Malz, das an gereiften Pinot Noir erinnert. Die Basis: obergäriges Rotbier, das nach der traditionellen Verschnittmethode (jung & alt) assembliert wird. Rodenbach ist damit das einzige belgische Bier, das so stark vom Reifekeller geprägt ist – fast wie ein Barrique-Rotwein, aber mit feinster Perlage und einem überraschenden Frischekick. Du schmeckst: Sauerkirsche, Apfelessig, rotes Holz. Und du ahnst: Hier wurde nichts dem Zufall überlassen.
> „Rodenbach ist kein Bier für den schnellen Durst – sondern für neugierige Gaumen.“
– Brauerei Rodenbach
Ein Schluck Rodenbach ist wie ein Rendezvous mit Belgien – kantig, charmant und voller Charakter.
Q Rodenbach ※ Y.C.H.