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Knoll / Wachau, Loiben

Knoll | Wachau, Loiben

Kaum ein anderes Weingut hat die Wahrnehmung der Wachau als hochqualitatives Weinbaugebiet derart geprägt wie das der Familie Knoll. Die ersten Flaschen wurden in den 1950er Jahren abgefüllt und Österreichs bekanntestes Etikett, das barocke St. Urban-Motiv, wurde erstmals 1962 auf eine Knoll-Weinflaschen aufgebracht.

Die Smaragde und Prädikatsweine werden erst ab September ausgeliefert

Emmerich und Monika Knoll führen das Weingut gemeinsam mit ihren Söhnen Emmerich junior, der seit 2012 auch Obmann der »Vinea Wachau« ist, und August. Bewirtschaftet werden rund 18 Hektar, von denen gut ein Drittel aus Terrassenweingärten besteht. Grüner Veltliner (45 Prozent) wächst in den Rieden Kreutles, Trum, Loibenberg und Schütt, Riesling (45 Prozent) in den Rieden Loibenberg, Kellerberg, Pfaffenberg und Schütt. Aus beiden Sorten wird – sofern es der Jahrgang zulässt – auch die Vinothekfüllung gemacht, eine Selektion der reifsten Trauben verschiedener Lagen. Ergänzt wird das Sortiment durch Weine aus den Sorten Gelber Muskateller, Chardonnay, Gelber Traminer und Blauburgunder. In Jahren mit schöner Botrytis stehen zudem auch edelsüße Weine von der Auslese bis zur Trockenbeerenauslese auf dem Programm. Eine positive Praxis im Hause Knoll: die Smaragde und Prädikatsweine werden den Sommer über im kühlen Keller gelagert. Knoll-Weine gelten als Spätstarter (was in Wahrheit unzutreffend ist) und als sehr langlebig (was völlig zutreffend ist), sagt Falstaff.

Knoll / Wachau, Loiben Grüner Veltliner Vinothekfüllung Smaragd Wachau DAC 2021 0.75 l
Knoll / Wachau, Loiben

Grüner Veltliner Vinothekfüllung Smaragd Wachau DAC 2021 0.75 l

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Knoll / Wachau, Loiben Riesling Smaragd Ried Loibenberg Wachau DAC 2021 0.75 l
Knoll / Wachau, Loiben

Riesling Smaragd Ried Loibenberg Wachau DAC 2021 0.75 l

Der Riesling Smaragd Ried Loibenberg Wachau DAC 2021 zeigt eine klassische Jahrg..
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Knoll / Wachau, Loiben Grüner Veltliner Loibner Federspiel Wachau DAC 2022 0.75 l
Knoll / Wachau, Loiben

Grüner Veltliner Loibner Federspiel Wachau DAC 2022 0.75 l

Helles Gelbgrün, einladendes Bukett, frisches Kernobst, nussiger Touch, feine K..
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Knoll / Wachau, Loiben Riesling Smaragd Kellerberg Wachau DAC 2021 Magnum 1.5 l
Knoll / Wachau, Loiben

Riesling Smaragd Kellerberg Wachau DAC 2021 Magnum 1.5 l

Der stärkste aller Knoll Rieslinge, mit einem massiven mineralischen Rückgrat...
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Knoll / Wachau, Loiben Grüner Veltliner Ried Loibenberg Smaragd 2021 0.75 l
Knoll / Wachau, Loiben

Grüner Veltliner Ried Loibenberg Smaragd 2021 0.75 l

Alle Reben wachsen hauptsächlich auf den verwitterten Felsen & Gneis der Terras..
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Knoll / Wachau, Loiben Riesling Smaragd Loibenberg Wachau DAC 2021 Magnum 1.5 l
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Riesling Smaragd Loibenberg Wachau DAC 2021 Magnum 1.5 l

Kristallklar & griffig, mit feiner & präziser Verarbeitung. Aromatische, fast w..
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Knoll / Wachau, Loiben Grüner Veltliner Loibner Reserve 2018 0.75 l
Knoll / Wachau, Loiben

Grüner Veltliner Loibner Reserve 2018 0.75 l

Nur in großen Jahren wird der GV Reserve erzeugt, die Trauben stammen aus den b..
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Knoll / Wachau, Loiben Riesling Loibner Smaragd Wachau DAC 2022 0.75 l
Knoll / Wachau, Loiben

Riesling Loibner Smaragd Wachau DAC 2022 0.75 l

Zugänglicher mineralischer Riesling aus der Wachau mit sehr gutem Potenzial!

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Knoll / Wachau, Loiben Grüner Veltliner Loibner Federspiel Wachau DAC 2021 0.75 l
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Grüner Veltliner Loibner Federspiel Wachau DAC 2021 0.75 l

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Knoll / Wachau, Loiben Riesling Smaragd Kellerberg 2020 0.75 l
Knoll / Wachau, Loiben

Riesling Smaragd Kellerberg 2020 0.75 l

Helles Gelb mit blassgrünen Reflexen, feine Blütenaromen, gelbe Ananas, zitron..
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