Gin Xoriguer | Spanien, Balearen, Mahón
Wo Seefahrertradition auf mediterrane Frische trifft.
Auf der Insel Menorca, im Hafen von Mahón, wird seit dem 18. Jahrhundert der charaktervolle Gin Xoriguer destilliert. Seinen Ursprung verdankt er den englischen Seefahrern, die während der britischen Besatzungszeit ihre Liebe zum Gin mitbrachten. Heute ist Xoriguer ein geschütztes geografisches Produkt (PGI „Gin de Mahón“) und Kultmarke der Balearen.
Die Basis bildet ein Weindestillat – ungewöhnlich für Gin – das in traditionellen Kupferbrennblasen mit Wacholderbeeren und ausgewählten mediterranen Kräutern verfeinert wird. Das Rezept ist bis heute geheim, überliefert von Generation zu Generation der Familie Pons, die die Marke führt.
„Gin Xoriguer ist das flüssige Erbe Menorcas – authentisch, charakterstark und vom Meer geprägt.“
– Familie Pons
Ob pur, im klassischen „Pomada“ mit Zitronenlimonade oder als Basis für Cocktails – Gin Xoriguer ist ein Stück menorquinische Geschichte im Glas.
Q Gin Xoriguer ※ A.L.A