Marc Morey | Frankreich, Bourgogne, Chassagne-Montrachet

Wenn Chardonnay Flügel bekommt.

Im malerischen Chassagne-Montrachet, wo die Côte de Beaune ihr weißes Herz offenbart, bewirtschaftet die Familie Morey seit 1919 einige der feinsten Lagen Burgunds. Heute führt Sabine Mollard, Urenkelin von Marc Morey, die Domaine mit sicherer Hand und feinem Gespür für Lage, Stil und Eleganz. Die Reben wurzeln tief in den kalkhaltigen Böden von Lagen wie Les Caillerets, En Virondot und Les Chenevottes – Namen, die bei Kennern ehrfürchtiges Nicken auslösen.

Im Keller regiert die sanfte Schule: kontrollierte Spontangärung, lange Hefelagerung, und ein sensibler Einsatz von burgundischen Eichenfässern. Die Weine sind klar, kraftvoll und zugleich von schwebender Finesse – klassisch Chassagne, aber mit persönlicher Handschrift.

„Unsere Weine erzählen nicht nur von Chassagne – sie atmen es.“
– Sabine Mollard, Winzerin

Marc Morey steht für stille Größe und Chardonnay, der nicht laut, sondern lang klingt.

Q Marc Morey ※ A.L.A