Kyrö / Finnland, Isokyrö

Wie die Geschichte von mindestens der Hälfte der finnischen Bevölkerung beginnt auch diese hier in einer Sauna.

Eine Gruppe von Freunden ging in die Sauna, trank dabei Roggenwhisky und begann darüber nachzudenken, wieso in Finnland eigentlich niemand Roggenwhisky herstellt. Zur Überraschung aller Beteiligten war die Idee, eine eigene Destillerie zu gründen, am nächsten Morgen immer noch eine gute. Hier beginnt die Geschichte Kyrös.

Brutally Finnish

Heute ist Kyrö von einem wilden Traum zu einer Destillerie mit viel Können und Kapazität gewachsen - und ziemlich guten Spirituosen. Die werden immer zu 100% aus Roggen hergestellt. Alles begann mit einem Rye Whisky in der Sauna und Roggen bleibt das Herzstück der Kyrö Distillery. Aufgrund seines Temperaments ist Roggen extrem schwierig zu destillieren, dennoch setzt man darauf und nutzt ausschließlich finnischen Vollkornroggen für die Produkte - egal ob das Whisky, Gin oder Likör ist. 

Kyrö ist ein ständig wachsendes Abenteuer. Momentan auf dem Weg zur nächsten Etappe dieses Abenteuers. "lasst uns zusammen träumen und Etwas wagen". ©Kyrodistillery