Fabbri 1905 | Italien, Emilia-Romagna, Bologna

Eine Kirsche schreibt Geschichte. Italienische Genusskultur seit 1905.

Fabbri 1905 ist eine der ikonischsten Genussmarken Italiens und steht seit über einem Jahrhundert für Sirup-, Frucht- und Spezialitätenkunst aus Bologna. Gegründet wurde das Familienunternehmen 1905 von Gennaro Fabbri, als dieser aus seiner Likörmanufaktur das legendäre Rezept für die Amarena-Kirsche in Sirup entwickelte – ein Produkt, das bis heute als Symbol italienischer Dolce-Vita-Kultur gilt.

Bis heute ist Fabbri ein familiengeführtes Unternehmen und verbindet handwerkliche Tradition mit industrieller Präzision auf höchstem Qualitätsniveau. Die berühmte weiß-blaue Keramikdose wurde schnell zum Markenzeichen und steht für Wiedererkennbarkeit, Beständigkeit und zeitlose Eleganz.

Das Sortiment umfasst heute Amarena-Spezialitäten, Sirupe, Fruchtzubereitungen, Toppings und Zutaten für Patisserie, Gastronomie und Mixologie – weltweit geschätzt von Konditoren, Barkeepern und Profiköchen. Fabbri bleibt dabei stets seiner Philosophie treu: authentischer Geschmack, hochwertige Rohstoffe und kompromisslose Qualität.

„Seit 1905 verwandeln wir Früchte in Emotionen mit Respekt vor der Tradition und Blick in die Zukunft.“
– Fabbri 

Fabbri 1905 steht für italienische Genusskultur mit Seele – klassisch, kreativ und unverwechselbar.

Q Fabbri 1905 ※ A.L.A