Colonsay Beverages | Schottland, Innere Hebriden, Insel Colonsay

Ein Inselunternehmen mit Tiefgang und Handwerksgeist.

Colonsay Beverages wurde 2007 gegründet und ist auf der kleinen Hebrideninsel Colonsay ansässig. 2016 verlegten die Gründer Finlay und Eileen Geekie ihren Lebensmittelpunkt von Oxfordshire auf die Insel und entwickelten daraus eine lokale Getränkeproduktion mit Fokus auf handwerkliche Qualität und Inselidentität.

Ab 2017 erfolgte die Gründung der ersten legalen Destillerie auf Colonsay seit über 100 Jahren – die Wild Island Distillery. Hier werden handgefertigte Spirituosen in kleinsten Chargen produziert, basierend auf traditionellen Methoden und regionalen Rohstoffen. Die Unternehmung legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und verbindet wirtschaftliches Engagement mit respekivoller Nutzung der Natur.

Colonsay Beverages steht für authentisches Inselhandwerk, regionale Verbundenheit und die kreative Umsetzung eines lang gehegten Traums – mittendrin im atlantischen Meer.

> „Unsere Destillerie ist kein Zufall – sie ist ein Versprechen an die Insel und ihre Geschichten.“

– Finlay Geekie

Ein Haus, das das raue Klima und die wilde Schönheit Colonsays in Glas und Geist übersetzt.
Q Colonsay Beverages ※ I.S.C.