Château Coutet | Frankreich, Bordeaux, Barsac

Säure, Süße und ein Hauch messerscharfer Herkunft.

Im goldenen Dreieck von Meer, Fluss und Wald, wo sich der kühle Ciron durch die Weinberge von Barsac zieht, entsteht mit Château Coutet ein Sauternes von unverwechselbarem Stil. Bereits 1855 als Premier Cru Classé ausgezeichnet, trägt das Château seinen Namen mit Anspruch: „Coutet“ – vom französischen couteau, das Messer – steht für Spannung, Frische und Schneidigkeit, die diesen edelsüßen Wein einzigartig machen.

Die kalkhaltigen Böden von Barsac gehören zu den kühlsten der Region, was eine lange Reifezeit der Trauben und eine präzise Edelfäule (Botrytis) begünstigt. In Kombination mit sorgfältiger Lese in mehreren Durchgängen, Ausbau in Barriques und Geduld im Keller entstehen Weine, die golden glänzen, komplex duften und vibrierend frisch schmecken. Unter der Ägide der Familie Baly bleibt Coutet klassisch, wachsam und gleichzeitig offen für die Zukunft.

„Unsere Weine sind süß – aber sie stehen auf der Schneide.“

– Familie Baly

Ob als Klassiker für Jahrzehnte oder lebendiger Kontrapunkt im Glas – Château Coutet ist Barsac in Reinkultur. Messerscharf. Vielschichtig. Zeitlos.

Q Château Coutet ※ A.L.A