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Brauerei Rügen / Deutschland, Rambin

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Brauerei Rügen / Deutschland, Rambin Insel Kreide - 4er 0.33 l
Brauerei Rügen / Deutschland, Rambin

Insel Kreide - 4er 0.33 l

Zart prickelndes Champagner Ale mit edler Schaumkrone, in der Nase und am Gaume..
€16,45   €13,98
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Grundpreis: €10,60 / Liter
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Brauerei Rügen / Deutschland, Rambin Baltic Tripel - 12er 0.33 l
Brauerei Rügen / Deutschland, Rambin

Baltic Tripel - 12er 0.33 l

Belgian Style Tripel - in der Nase fruchtig mit Anklängen von Gewürzen, Äpfel..
€52,90   €44,97
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Brauerei Rügen / Deutschland, Rambin Baltic Ale - 4er 0.33 l
Brauerei Rügen / Deutschland, Rambin

Baltic Ale - 4er 0.33 l

Ocker-gelb mit cremiger Schaumkrone, durch die Abteihefe sehr schöne, subtil ph..
€17,30   €14,69
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Grundpreis: €11,13 / Liter
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Brauerei Rügen / Deutschland, Rambin Insel Saison - 4er 0.33 l
Brauerei Rügen / Deutschland, Rambin

Insel Saison - 4er 0.33 l

In der Nase fein fruchtig, am Gaumen sehr trocken und harmonisch, geschmacklich..
€17,05   €14,49
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Brauerei Rügen / Deutschland, Rambin Baltic Dubbel - 12er 0.33 l
Brauerei Rügen / Deutschland, Rambin

Baltic Dubbel - 12er 0.33 l

Baltic Dubbel - in der Nase und am Gaumen ergeben Roggen- und Weizenmalz mit de..
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Brauerei Rügen / Deutschland, Rambin Baltic Stout - 12er 0.33 l
Brauerei Rügen / Deutschland, Rambin

Baltic Stout - 12er 0.33 l

British-Style Imperial Stout! In der Nase trocken, einladender Duft von Röstget..
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Brauerei Rügen / Deutschland, Rambin Insel Herb - 0.75 l
Brauerei Rügen / Deutschland, Rambin

Insel Herb - 0.75 l

Gelb leuchtend mit zarter Hefetrübung presentiert sich das Insel Herb. In der ..
€8,20   €6,97
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Brauerei Rügen / Deutschland, Rambin Übersee Hopfen - 12er 0.33 l
Brauerei Rügen / Deutschland, Rambin

Übersee Hopfen - 12er 0.33 l

Goldenes Gelb, dichte Schaumkrone, intensiv fruchtig, zugleich trocken und knack..
€49,40   €41,99
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Grundpreis: €10,60 / Liter

Was Braumeister und Biersommelier Markus Berberich mit seiner Insel-Brauerei auf Rügen geschaffen hat, haben wir in Deutschland so noch nicht gesehen. Nach mehreren Jahren intensiver Planungen und Verhandlungen konnte die neu gebaute Brauerei 2015 in Rambin auf Rügen eröffnet werden. Die einzigartigen Produktionsbedingungen, in einer Brauerei die gezielt als Craft Brewery entwickelt und gebaut wurde ist ein Traum eines jeden Brauers. Die Brauer lieben ihren Beruf und brauen, wie sie selbst sagen, seltene Biere - eigene Kreationen und interessante historische Bierstile.

Die besondere Qualität zeichnet sich durch die naturbelassenheit der Biere aus. Die offene Gärung mit obergärigen, von Hand geernteter Hefen und der komplette Verzicht auf Filter oder Filterhilfsmittel machen das Craft Beer der Insel-Brauerei zu etwas ganz besonderem. Dazu kommt die Flaschenreifung. In der speziellen Reifekammer lagern die Biere bei über 25°C zwei Wochen und entwickeln dabei ihr ganz besonderes Aroma.

Neben dem einzigartigen Herstellung fällt bei den Flaschen die Verpackung oftmals als erstes ins Auge. Jede Flasche ist einzeln verpackt. Dabei werden die Flaschen in speziell entwickelte Papier-Etiketten komplett eingewickelt. Vor Licht geschützt behalten die Biere so eine bessere Qualität.

"Keine Brauerei in Deutschland braut aufwendiger. Hier kommt das beste Know-How aus Deutschland, Belgien und den USA zusammen," erklärt uns Brauerei-Inhaber Markus Berberich.

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