Wolf Blass | Australien, Nuriootpa

Die Geschichte von Wolf Blass – Visionär mit deutschem Ursprung

Wolfgang Franz Otto Blass, geboren 1934 in Deutschland, war alles andere als ein gewöhnlicher Schüler – nach einem Schulabbruch stellte ihm seine Familie ein Ultimatum: entweder zurück auf die Schulbank oder eine Winzerlehre beginnen. Wolf entschied sich für den Wein – und schrieb damit ein Stück Weingeschichte.
Nach dem Studium der Champagner-Techniken in Frankreich (1957) und dem Abschluss als jüngster Önologe in Veitshöchheim-Würzburg zog es ihn 1959 nach England, um dort die Kunst der Cuvée zu erlernen. 1961 entschied er sich gegen Venezuela und wanderte stattdessen ins Barossa Valley in Südaustralien aus – der Beginn einer beeindruckenden Erfolgsgeschichte. 1966 gründete er Wolf Blass Wines. 

Barossa Valley – Die Wiege des australischen Shiraz

Seit 1966 ist das Barossa Valley die Heimat von Wolf Blass Wines. Die Region gilt als Herz der südaustralischen Weinindustrie und als Ursprungsort des berühmten australischen Shiraz. Mit seinem mediterranen Klima, geringen Erträgen und intensiver Fruchtqualität bietet das Barossa Valley ideale Bedingungen für charakterstarke Rotweine – darunter Cabernet Sauvignon, Grenache und Mourvèdre.
Heute steht das Weingut für eine harmonische Verbindung aus Tradition und Innovation. Das Winzerteam vereint alte Methoden mit moderner Technik, selektiert die besten Trauben, vinifiziert in offenen Gärbehältern und reift die Weine in hochwertigen Eichenfässern. So entstehen Weine von Weltklasse – handwerklich, charaktervoll und mit internationaler Strahlkraft. ©Wolf Blass