88 Brewery | Schottland, Edinburgh
Wo Bier zur Legende wird – mit 75 % Vol. im Glas.
Die 88 Brewery im Herzen Edinburghs hat das unmögliche möglich gemacht: Sie braut das bekannteste stärkste Bier der Welt. Herausgekommen ist der Scottish Beithir Fire™ – ein 75 % Alkohol starkes Bier, das die Grenze zwischen Bier und Spirituose sprengt.
Die Herstellung ist außergewöhnlich: Ausgangspunkt ist ein starker schottischer Barley Ale, das über zwei Monate vergoren wird. Anschließend wird dieser Basis-Bier mit feinstem schottischem Destillat verschmolzen, sorgfältig gefiltert – und so entsteht das extrem potente Endprodukt, das nur in kleinen 35 ml Portionen mit Warnhinweis genossen werden sollte. Der Respekt vor Stärke steht im Zentrum.
„Beithir Fire ist mit 75 % Vol.“ das stärkste Bier der Welt"
– 88 Brewery
88 Brewery ist mehr als eine Brauerei – sie ist ein Statement für Mut, Tradition und schottische Braukunst in extrem konzentrierter Form.
Q 88 Brewery ※ A.L.A
