Innovationen ein ANBAUTECHNIKEN
Die Pflanzungen auf dem Weingut begannen im Jahr 2003 und die Auswahl der Rebsorten und Unterlagen wurde stark von den Boden- und Umweltbedingungen der verschiedenen Weinberge in Poggio al Tesoro beeinflusst.
Die sandigeren, steinigeren Böden wurden mit kräftigeren Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc bepflanzt . Lehm- und mineralreiche Böden hingegen eignen sich besser für Rebsorten wie Merlot, die Weine hervorbringen, die elegant, harmonisch und vollmundig sind. Im Weingut Via Bolgherese hält eine leichte Bodenbearbeitung den Boden kühl und belüftet, während in Le Sondraie zwischen jeder Rebreihe (im Winter und Frühling) Gras angebaut wird, um die Kraft zu hemmen und das bestmögliche Temperatur-Feuchtigkeits-Verhältnis aufrechtzuerhalten . ©poggioaltesoro
