Bouchard Père & Fils | FR, Burgund, Beaune

Der Keller liegt in den Gängen einer königlichen Festung von 1482.

1731 gründete Michel Bouchard, ein Tuchhändler aus der Dauphiné, das Haus: Er kaufte bei burgundischen Winzern Wein ein und verkaufte ihn an seine Kunden weiter. 1738 ließ er sich mit der Familie dauerhaft in Beaune nieder. Fast drei Jahrhunderte liegen seither dazwischen.

Seit 1820 hat das Haus seinen Sitz im Château de Beaune, einer königlichen Festung von 1482. In deren unterirdischen Gängen reifen die Weine. Zum Gut gehörten zuletzt rund 130 Hektar, darunter 12 Hektar Grand Cru und 74 Hektar Premier Cru — einer der größten Besitze der Côte d'Or.

Angefangen hat es mit Tuch, nicht mit Wein.

– Michel Bouchard, 1731

Burgund aus einem der ältesten Häuser der Côte d'Or. Fein. Klassisch. Tief.

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