▸ Erdbeersahne und Tequila, der erste Cremelikör, der nicht auf irischem Whiskey aufbaut, am besten gut gekühlt.
Im Glas zartrosa. Am Gaumen ist er seidenweich, reichhaltige Erdbeersahne vorn, dahinter der Biss des Tequilas, der die Süße nicht allein lässt. Gut gekühlt kommt die Erdbeere am klarsten heraus.
Erdbeere und Sahne, mit dem Biss von Tequila.
Als gekühlter Shot, oder ein Schuss in Kaffee oder Kakao für einen Hauch Erdbeere.
Tequila Rose entsteht in Weston, Missouri, bei der McCormick Distilling Company. Die Brennerei wurde 1856 gegründet und ist die älteste noch am Ursprungsort arbeitende westlich des Mississippi. Mexikanischer Tequila wird dort mit echter Sahne und natürlichem Erdbeeraroma verbunden, daher die rosa Farbe.
Die schwarze Flasche hält das Licht ab und schützt so Frische und Geschmack. Ungeöffnet hält sich der Likör zwei Jahre, geöffnet gehört er in den Kühlschrank und sollte innerhalb von sechs Monaten getrunken sein. Er ist glutenfrei und frei von Nüssen, enthält aber Laktose, etwa so viel wie ein Glas Magermilch.
Cremelikör · Tequila · Erdbeersahne
Seit den 1970er-Jahren bauten Cremeliköre auf irischem Whiskey auf. Tequila Rose verband 1993 als erster Sahne mit etwas anderem, mit mexikanischem Tequila und Erdbeere. Auf der Flasche sitzen silberne Rosen, die pink werden, sobald der Likör kalt genug ist.
▸ Wenn die Rosen pink sind, ist er bereit.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Cremelikör mit Tequila und Erdbeere |
| Herkunft | Weston, Missouri, USA |
| Alkoholgehalt | 15 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Allergene | Milch, enthält Laktose |
| Verantwortliches Unternehmen | Tequila Rose Distilling Co., Weston, MO, USA |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Haltbarkeit | ungeöffnet 2 Jahre; geöffnet im Kühlschrank lagern und innerhalb von 6 Monaten trinken |
| Glutenfrei und nussfrei | ja |
| Cocktail des Hauses, Pink Russian | 60 ml Tequila Rose, 30 ml Kaffeelikör, 30 ml Wodka, 15 ml Half & Half, auf Eis geschüttelt |
| Erzeuger | Tequila Rose, Weston |
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