▸ Die fünfte Artist Edition, ein Joven aus Blanco und Añejo, frisch und cremig zugleich, in der farbenfrohen Flasche von Indira Mónica Castellón.
Im Glas strohfarben mit silbernen Reflexen, mittlerer Körper, der Tequila zieht Schlieren an der Glaswand. In der Nase gekochte Agave, Kräuternoten, eine subtile Mineralität und ein Hauch Holz.
▸ Blanco und Añejo in einem Glas, frisch und cremig zugleich.
Am Gaumen kommen Vanille, Schokolade und Karamell dazu, getragen von der natürlichen Süße der gekochten Agave, die Textur ist cremig. Die Frische eines Blanco trifft die Eleganz eines Añejo, und genau das macht ihn so leicht zu trinken.
Frisch wie ein Blanco, elegant wie ein Añejo, und cremig im Mund.
100 % blaue Weber-Agave aus dem Tal von Amatitán, acht bis zehn Jahre gewachsen.
Padre Azul kommt aus dem Tal von Amatitán in Jalisco. Verarbeitet wird nur blaue Weber-Agave, die acht bis zehn Jahre unter der mexikanischen Sonne wächst, bevor die Jimadores sie von Hand ernten und nah am Herz schneiden. Für einen Liter Tequila braucht es mindestens zehn Kilo Agave.
Blanco und Añejo vereint.
Die Herzen garen in mamposterías, traditionellen Öfen aus Mauerwerk und vulkanischer Erde, 48 Stunden mit Dampf und weitere 24 Stunden in der Restwärme. Nach der Gärung wird zweimal destilliert. Im zweiten Durchgang trennt Master Distillerin Erika Sangeado Vor- und Nachlauf ab, weiter kommt nur das Herzstück.
Der Joven ist eine Mischung aus Blanco und Añejo. Der Blanco kommt ungereift in die Flasche, der Añejo bringt die Reife aus handverlesenen Ex-Bourbon-Eichenfässern.
100 % Agave · Joven · Artist Edition
Die fünfte Artist Edition feiert die kraftvolle, weibliche Energie der mexikanischen Künstlerin Indira Mónica Castellón. Ihr farbenfrohes Kunstwerk Calaveritas macht die Flasche zu einer Hommage an mexikanische Traditionen und alte Wurzeln. Im Inneren ein Joven, eine Mischung aus Añejo und Blanco.
▸ Calaveritas auf der Flasche, Blanco und Añejo darin.
Dritte Artist Edition, Luis Morales.
Vierte Artist Edition, Benji Rodriguez.
Fünfte Artist Edition, Indira Mónica Castellón, Calaveritas.
Fünfte Artist Edition. Du hältst sie in der Hand.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Calaveritas, kleine Totenköpfe in leuchtenden Farben, auf einer Flasche, deren Verschluss selbst ein Totenkopf ist. Día de los Muertos, zweimal.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Tequila Joven, 100 % Agave |
| Herkunft | Amatitán, Jalisco, Mexiko |
| Zutaten | 100 % blaue Weber-Agave |
| Reifung | Mischung aus ungereiftem Blanco und Añejo |
| Alkoholgehalt | 40 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,7 l |
| Verantwortliches Unternehmen | Tradition Mexico GmbH, Auweg 20, 6112 Wattens, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Edition | Artist Edition 2025, fünfte Ausgabe, Indira Mónica Castellón, „Calaveritas“ |
| Herstellung | 48 Stunden gedämpft plus 24 Stunden Nachwärme im Steinofen, zweifach destilliert, Mischung aus ungereiftem Blanco und im Ex-Bourbon-Fass gereiftem Añejo |
| Erzeuger | Padre Azul, Amatitán |
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