Rebsorten rot
Rund 31 % der österreichischen Weingärten sind mit roten Sorten bepflanzt, auf mehr als zwei von fünf dieser Hektar steht Zweigelt. Hier hat jede rote Sorte aus unserem Regal ihre eigene Seite.
Hier mehr erfahren · aufklappenRebsorten rot: Österreich, Welt & Geschichte＋
Bis zum Weinskandal 1985 war der Blaue Portugieser Österreichs wichtigste rote Sorte.
Danach übernahm der Zweigelt.
Welche roten Sorten prägen Österreich?
Zweigelt steht auf 6.145 ha, das sind 42,6 % der roten Rebfläche. Es folgen Blaufränkisch mit 2.714 ha, Blauer Portugieser mit 951 ha, Merlot mit 770 ha, St. Laurent mit 687 ha und Blauer Burgunder mit 624 ha (Weingartengrunderhebung 2020).
Wo wächst in Österreich Rotwein?
Fast zu gleichen Teilen im Burgenland mit 6.766 ha und in Niederösterreich mit 6.485 ha, dazu 985 ha in der Steiermark (2020). Beim Blaufränkisch liegt der Schwerpunkt klar im Burgenland, dort stehen rund 93 % seiner Fläche.
Welche roten Sorten sind weltweit am verbreitetsten?
Laut OIV führten 2015 Cabernet Sauvignon mit 341.000 ha, Merlot mit 266.000 ha, Tempranillo mit 231.000 ha, Syrah mit 190.000 ha, Grenache mit 163.000 ha und Pinot Noir mit 112.000 ha. Von rund 10.000 bekannten Rebsorten bedecken 13 mehr als ein Drittel der Weltrebfläche.
Geht der Trend in Österreich zum Rotwein?
Derzeit nicht. Die rote Rebfläche ging von 2015 bis 2020 um 3,5 % zurück, laut Statistik Austria hat sich der lange Trend von Weiß zu Rot nicht fortgesetzt.
