▸ Tinta de Toro von 35 Jahre alten Reben auf den Kiesterrassen des Duero, aus einem kühleren Jahr, das dem kraftvollen Toro mehr Frische gab.
Im Glas ein tiefes Kirschrot mit kardinalroten Rändern. Die Nase ist breit, sauber und ausdrucksstark, mit großer Fruchtintensität, dunkle Brombeeren stehen vorn, dazu Teer, dunkle Mineralik und Kakao. Das Holz liegt fein darunter und rahmt die Frucht, statt sie zu bedecken.
Am Gaumen zeigt Toro, was es kann. Der Wein ist kraftvoll und dicht, mit reichlich Tannin und großer Struktur, aber er bleibt frisch und ausgewogen. Die Frucht trägt bis weit nach hinten, im Nachhall kommen florale Noten zurück. Heute braucht er Luft und ein großes Glas, er ist für die lange Strecke gebaut.
Kraft mit Frische, ein Toro aus einem kühleren Jahr.
Reinsortig, die Toro-Spielart des Tempranillo.
Die 96 Hektar liegen auf den hohen Terrassen des Duero, auf rund 700 Metern, auf Schwemmland mit sandiger Oberschicht und Kies darunter. Die Tinta de Toro steht im traditionellen Abstand von drei mal drei Metern, gut 1.000 Stöcke je Hektar, im Schnitt 35 Jahre alt. Das Klima ist extrem kontinental, 350 bis 400 Millimeter Regen im Jahr, Sommer bis 40 Grad, Winter bis minus 11 Grad.
Gelesen wird von Hand in 12-Kilo-Kisten, die Trauben kühlen 12 Stunden in der Kühlkammer, dann wird zweimal sortiert. Nach fünf Tagen Kaltmazeration gärt der Most in Holzbottichen, der biologische Säureabbau läuft ganz im Holz. Für 2021 reifte er elf Monate, zu 15 Prozent im Edelstahl, sonst in Barriques und Foudres mit 75 Prozent neuem Holz. Gefüllt wurde im April 2023.
Toro DO · Tinta de Toro · Handlese
Pintia ist das Toro-Gut der Familie Álvarez, die auch Vega Sicilia führt. 1997 gegründet, kam der erste Jahrgang erst 2001. Bei Pintia gilt dieselbe Sorgfalt wie in Ribera del Duero, Handlese in kleinen Kisten, Kühlkammer, doppelte Sortierung. Toro bleibt dabei kraftvoller und dichter, und 2021 kam aus einem kühleren Jahr mit drei Regenfällen im September.
▸ Die Kraft von Toro, mit der Hand von Vega Sicilia.
Gründung des Guts in Toro.
Der erste Jahrgang kommt auf den Markt.
Ein kühleres Jahr, gefüllt im April 2023. Du hältst den Jahrgang 2021 in der Hand.
Zwei Wertungen von 95 Punkten für den Jahrgang 2021.
„Ein außergewöhnlicher Jahrgang in Toro, einer der besten bisher. Aus einem kühleren Jahr, mit mehr Frische trotz 15 % Alkohol. Kraftvoller und dichter als Ribera oder Rioja, mit reichlich Tannin, aber sehr gut ausbalanciert. Ein Pintia für die lange Strecke, wie 2018, nur mit mehr Gewicht.“
„Exzellent und fein, mit tiefen, frischen Brombeeren, Teer, dunklen Mineralien und Kakaopulver.“
Punktzahl beim Händler Grand Cru Wijnen gelistet.
Sinngemäß aus dem Englischen übertragen. Der Text von Wine Advocate liegt beim Händler Vinissimus vor. 94 Punkte Vinous stehen in den More Facts.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Herkunft | Toro DO, Kastilien und León, Spanien |
| Rebsorte | Tinta de Toro |
| Alkoholgehalt | 15 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Tempos Vega Sicilia, Finca Vega Sicilia, 47359 Valbuena de Duero (Valladolid), Spanien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Weingarten | 96 ha auf den hohen Duero-Terrassen, rund 700 m, Schwemmland mit Sand und Kies, Parzellen Garabitas und Los Hoyos |
| Lese | Von Hand in 12-kg-Kisten, 12 Stunden Kühlkammer, doppelte Sortierung |
| Ausbau 2021 | Gärung in Edelstahl und Holz, 11 Monate, 15 % Edelstahl, sonst Barriques und Foudres mit 75 % neuem Holz, gefüllt April 2023 (Angaben von Wine Advocate) |
| Bewertung | 95+ Wine Advocate (15.01.2026), 95 James Suckling (25.07.2025), 94 Vinous, alle Jahrgang 2021 |
| Hinweis | Wertungen und Alkohol 2021 stammen aus Händlerangaben, der Hersteller hat für 2021 noch kein Datenblatt veröffentlicht. |
| Weingut | Bodegas y Viñedos Pintia, Toro |
Suchen Sie die Bestellung, die Sie widerrufen möchten
Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Bestellnummer ein.
Prüfen Sie Ihren Posteingang
Wenn Ihre Angaben mit einer Bestellung übereinstimmen, erhalten Sie eine E-Mail mit einem Link, über den Sie diese betrachten und verwalten können.
