"Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Feine reife Zwetschkenfrucht, Orangenzesten, saftig, elegant, feine tabakige Nuancen. Am Gaumen komplex, straffe Textur, zarter Pflaumentouch, feiner Säurebogen, zarte Extraktsüße im Abgang, Herzkirschen im Abgang, noch sehr jung, wird von Flaschenreife profitieren", sagt Falstaff.
"Jugendliche, kräftige Farbe, vielschichtiges Bukett, Cranberry, Wacholder, Brombeere, feine Kräuternoten, gehaltvoller Wein, dicht, straff und engmaschiger Wein, feinste Tannine, Cassis und feine Würze im Abgang, Preiselbeere im endlosen Nachhall, Bilderbuch-Blaufränkisch!", sagt A la Carte.
Im Blaufränkisch vom Goldberg vereint sich seit jeher Feinheit mit Kraft. Seine Gerbstoffstruktur ist kompakt, die Aromen suggerieren Wärme und Herbstlaub, ehe sie sich roten Fruchtnoten öffnen. Du schmeckst Herzkirschen in warmen Jahren, in kühleren dagegen Weichseln und eine frische Erdigkeit. ©Prieler
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