Intensives Rubinrot mit violetten Untertönen. Bouquet reifer roter Früchte. Geschmacklich ist er fruchtreich, lebhaft, elegant umrahmt von Eichenholzgewürzen.
Ausgewählte Weinberge in der Nähe des Dorfes Loreto Aprutino, im Anbaugebiet Montepulciano d’Abruzzo DOC, 300 Meter über dem Meeresspiegel.
Nach einer sorgfältigen Auswahl der Trauben Mitte Oktober werden die Traubenstiele entfernt und eine traditionelle temperaturkontrollierte Gärung auf den Schalen in Edelstahltanks für 10 Tage mit regelmäßigem Umpumpen durchgeführt. Der Wein wird sechs Monate lang in 34-hl-Fässern aus französischer Eiche gereift. Der Zyklus endet mit einer dreimonatigen Flaschenruhe. ©Colle Corviano
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