▸ Der Mariental aus dem säuregetragenen Jahrgang 2016, dreißig Jahre nach der Legende von 1986 von Gault&Millau zum Wein des Jahres 2020 gekürt.
Im Glas ein tiefdunkles Rubingranat mit opakem Kern und violetten Reflexen, am Rand hellt es zart auf. In der Nase schwarze Kirsche, Weichsel und eine angenehme Kräuterwürze, unterlegt von einem tabakigen Ton und einem mineralischen Anklang.
Am Gaumen ist er stoffig, präsent und präzise. Saftige schwarze Kirschfrucht trifft auf feste, tragende Tannine, die in der Jugend noch fordernd waren. Die Säure prägt diesen Jahrgang, sie hält den Wein frisch und gespannt, der Nachhall ist würzig und lang. Für einen Mariental wirkt er fast untypisch säuregetragen, und genau das gibt ihm Struktur, Tiefe und ein enormes Potenzial.
Kirsche, Kalk und Säure, gespannt, präzise und mit langem, würzigem Nachhall.
Reinsortig, aus der Ried Mariental in Rust.
Das Mariental hat kargen, kalkhaltigen Boden, die Trauben wachsen auf Korallenkalk. Dazu kommen ein besonderes Mikroklima und sehr alte Rebstöcke. Wie alle Rieden der Triebaumers öffnet es sich nach Südosten zum Neusiedler See, der das Klima ausgleicht und das erste Morgenlicht auf die Blätter spiegelt.
Im Weingarten wird begrünt und beweidet, gelesen wird selektiv von Hand. Im Keller gilt so wenig Eingriff wie möglich, nur Trauben, Zeit, Temperatur, Schwerkraft und wilde Hefen. Der Mariental vergärt spontan und reift lange und ruhig in Holzfässern, das Haus arbeitet mit Fässern von 300 bis 5000 Litern.
Burgenland · Spontangärung · Ried Mariental
1976 verkauften Josef und Karoline Lentsch ihr Grundstück im Mariental an Margarethe Triebaumer, weil ihnen das Werkzeug fehlte, diesen Schatz zu heben. Spätestens 1988 war klar, was er wert war. Der Mariental 1986 gewann damals fast jeden Bewerb, bei dem er antrat, und gilt bis heute als Wende für den österreichischen Rotwein. Dreißig Jahre danach entstand der 2016er.
▸ Dreißig Jahre nach der Legende wieder ein Wein des Jahres.
Kauf des Grundstücks im Mariental von Josef und Karoline Lentsch.
Der Jahrgang, der 1988 fast jeden Bewerb gewinnt.
Gault&Millau kürt den Mariental 2016 zum Wein des Jahres.
Du hältst diesen Jahrgang in der Hand, zehn Jahre nach der Lese.
Wein des Jahres 2020 bei Gault&Millau, 5 Sterne in der großen Vinaria-Vertikale, 93 Falstaff-Punkte, alle für den Jahrgang 2016.
„Komplex, saftige schwarze Kirschfrucht, feste, tragende Tannine, die noch etwas fordernd wirken, frisch strukturiert, würziger Nachhall, wird von weiterer Flaschenreife profitieren.“
„Der 2016er hat eine ganz eigene Stellung bei den Triebaumers. 30 Jahre nach ihrem legendären Mariental 1986 entstand ein besonders eleganter und finessenreicher Blaufränker voll Herzblut.“
Gault&Millau Österreich 2020, 32. Ausgabe.
„Charismatischer Wein aus säuregetragenem Jahrgang, fast atypisch für Mariental, gute Tannine; viel Weichsel und Kirsche, stoffig, extrem präsent und präzise, tolle Struktur, Tiefe und Länge.“
Vinaria 04/2024, 5 Sterne entsprechen 17,5 bis 20 Punkten. Der 2016er gewann außerdem die Vinaria-Verkostung der Premium-Rotweine.
Alle Wertungen gelten dem Jahrgang 2016. Gault&Millau und Vinaria im Original zitiert.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2016 |
| Herkunft | Rust, Burgenland, Österreich |
| Rebsorte | Blaufränkisch |
| Lage | Ried Mariental |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Ernst Triebaumer Rust eGen., Raiffeisenstraße 9, 7071 Rust, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Boden | Karger Kalk, Korallenkalk |
| Lese | Selektive Handlese |
| Ausbau | Spontanvergärung, lange Reifung im Holzfass |
| Bewertung | Gault&Millau Wein des Jahres 2020, Vinaria 5 Sterne (04/2024), 93 Falstaff (24.11.2019), alle Jahrgang 2016 |
| Vinaria-Verkostung | Der 2016er gewann die Vinaria-Verkostung der Premium-Rotweine und steht in der Topliste der Mariental-Vertikale 1989 bis 2020 auf Platz 5 |
| Erzeuger | Ernst Triebaumer, Rust |
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