▸ Die Cuvée zum fünfzigsten Geburtstag des Hauses, ohne Jahrgang, aus den roten Sorten des Salento, mit Pflaume, Lakritze und großer Struktur.
Im Glas ein Rubinrot mit purpurroten Reflexen. In der Nase Pflaume und Konfitüre, dann Vanille aus dem Holz und ein dunkler Zug Lakritze. Am Gaumen ist er intensiv, mit großer Struktur und viel Weichheit zugleich, die Frucht ist dicht, ohne schwer zu werden. Der Abgang ist lang, Lakritze und Vanille bleiben stehen. Ein Wein, der viel Wein für sein Geld ins Glas bringt.
Struktur und Weichheit, mit Pflaume und einem Zug Lakritze.
Bei 18 Grad, so bleibt er weich und frisch zugleich.
Zu einem kräftigen Teller Pasta oder einem Braten, und am besten mit Freunden.
Die Sorten und Anteile nennt das Haus nicht einzeln.
Die Trauben kommen von alten Buschreben rund um San Marzano, auf etwa 100 Metern Seehöhe, mit nur vier bis sechs Knospen je Pflanze und 4.500 Stöcken je Hektar. Der Boden ist flachgründiger, steiniger, toniger Lehm. Gelesen wird im September von Hand in kleine Körbe.
Nach einer Kältemazeration bei 8 Grad gärt der Most bei 24 bis 26 Grad. Die malolaktische Gärung läuft im Stahl, danach reift der Wein zwölf Monate in Barriques aus französischer Eiche.
Vino Rosso d'Italia · Alte Buschreben · Handlese · Barrique
Die Collezione Cinquanta entstand 2012, fünfzig Jahre nach der Gründung von San Marzano. Sie trägt keinen Jahrgang, das Haus füllt sie in nummerierten Abfüllungen und stellt sie aus den besten roten Sorten des Salento zusammen. Luca Maroni hat jede davon zwischen 95 und 98 Punkten bewertet.
▸ Fünfzig Jahre in einer Cuvée, ohne Jahrgang, aber mit Nummer.
Luca Maroni bewertet die Abfüllungen der Collezione Cinquanta seit 2017 zwischen 95 und 98 Punkten.
Im Annuario dei Migliori Vini Italiani 2022 mit 97 Punkten bewertet.
Angabe des Hauses in der Auszeichnungsliste des Jahrgangs.
Jeweils als 1st Best Red Wine of Italy geführt.
Angabe des Hauses in der Auszeichnungsliste des Jahrgangs.
Wertung ohne frei veröffentlichte Notiz.
Angabe des Hauses in der Auszeichnungsliste des Jahrgangs.
Die Wertungen gelten einzelnen Abfüllungen. Groß steht die Abfüllung 6, weil das +6 im Namen auf sie hindeutet.
Drei Gänge aus den Empfehlungen von San Marzano.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Herkunft | Vino Rosso d'Italia, Apulien, Italien |
| Rebsorte | Typische rote Sorten des Salento |
| Alkoholgehalt | 14,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Serviertemperatur | 18 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | San Marzano Vini S.p.A., Via Monsignor Bello 9, 74020 San Marzano di San Giuseppe (TA), Italien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Jahrgang | Ohne Jahrgang, in nummerierten Abfüllungen |
| Reben | Alte Buschreben, 4 bis 6 Knospen je Pflanze, 4.500 Stöcke je Hektar, rund 100 m |
| Boden | Flachgründiger, skelettreicher toniger Lehm |
| Ausbau | Kältemazeration bei 8 °C, Gärung bei 24 bis 26 °C, malolaktische Gärung im Stahl, 12 Monate Barrique aus französischer Eiche |
| Bewertung je Abfüllung | Abfüllung 1 98 Maroni 2017 und Tre Stelle Veronelli 2017; 2 98 Maroni 2018 und Grand Gold Mundus Vini 2017; 3 98 Maroni 2019 und Gold Decanter 2019; 4 97 Maroni 2020; 5 97 Maroni 2021; 6 97 Maroni 2022, Double Gold China, Gold Sakura 2023, Gold Vinitaste 2022, Gold Berliner 2022; 7 95 Maroni 2024; 8 96 Maroni 2026; ohne Nummer 95 Maroni 2026; Angabe des Hauses |
| Erzeuger | Cantine San Marzano, Apulien |
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