Collezione Cinquanta +6 0.75 l

San Marzano | Collezione Cinquanta +6 0.75 l

Hier handelt es sich um einen Wein ohne Jahrgang, mit einer Mischung aus 50% Primitivo und 50% Negroamaro aus den besten Jahrgängen, die der Kellermeister bestens vereint.

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, in der Nase offenbart der Collezione Cinquanta ein ausladendes, komplexes und fruchtiges Bouquet mit Aromen von Pflaumen- und Kirschkonfitüre sowie einen würzigen Duft von Vanille, am Gaumen zeigt sich der Wein sehr intensiv, vollmundig und weich mit einem langen Nachhall. 

Es ist eine kleine Herausforderung, eine Cuvée aus diesen zwei Rebsorten mit unterschiedlichen Eigenschaften herzustellen.

Primitivo, süß und rund, Negroamaro, dunkel und würzig, trotz dieser Herausforderung ist es San Marzano gelungen, einen intensiven Wein zu kreieren, vollmundig, weich und ausgewogen mit einem langen Abgang.