Alois Lageder | IT, Südtirol, Margreid
Für die Umstellung auf Biodynamie wurde er zunächst belächelt.
Das Familienweingut in Margreid an der Weinstraße steht in sechster Generation. 1934 erwarb Alois Lageder III. den Ansitz Löwengang, rund dreißig Kilometer südlich von Bozen, und begründete damit das heutige Gut. Dazu kam später Casón Hirschprunn.
2004 stellte das Haus auf Biodynamie um — und wurde dafür anfangs von vielen belächelt. Heute sind sämtliche eigenen Rebflächen, über 50 Hektar, nach Demeter zertifiziert; Alois Lageder ist Präsident von Demeter Italien. Seit 2024 werden auch die Flächen der rund 60 Partnerwinzer biologisch oder biodynamisch bewirtschaftet. Der Grundsatz dahinter ist schlicht: mit der Natur arbeiten statt gegen sie.
Für die Umstellung wurde er belächelt — heute ist er Präsident von Demeter Italien.
– zu Alois Lageder, umgestellt 2004
Südtiroler Wegbereiter, dem inzwischen ein ganzes Gebiet folgt. Klar. Naturnah. Vorausgehend.
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