▸ Pinot Noir von der Hügelkuppe um den Renaissance-Ansitz Krafuss in Eppan, dicht gepflanzt auf Gletscherschotter, gebaut auf Eleganz und Salzigkeit.
Krafuss ist auf Eleganz, Körper und Salzigkeit angelegt. Der Pinot Noir verbindet Kraft mit Finesse, die Frucht bleibt fein gezeichnet.
Am Gaumen trägt ihn eine feine Spannung, und am Ende steht eine salzige Spur, die ihn frisch hält. Ein Pinot Noir für ein großes Burgunderglas und einen ruhigen Abend am Tisch.
Eleganz und Salz, ein Pinot Noir mit Spannung.
Reinsortig.
Die Weinberge liegen auf einer Hügelkuppe in Eppan, rund um den Ansitz Krafuss in Eppan-Berg, auf 430 bis 450 Metern. Der Boden ist eine lehmige, schottrige, kalkhaltige Gletscherablagerung. Höhe, Ausrichtung, Boden, Mikroklima und Durchlüftung schaffen die Spannung, die der Blauburgunder braucht.
1991 wurden die Weinberge erneuert, seither steht dort ausschließlich Blauburgunder in Dichtpflanzung am Drahtrahmen. 2013 wurde auf Biodynamie umgestellt.
Dolomiten IGT · Biodynamisch · Dichtpflanzung
Der Ansitz Krafuss stammt aus der Renaissance und ist bis heute unberührt erhalten. Er gehört Roland Riz, dem Schwiegervater von Alois Lageder. Rund um das Haus wächst seit 1991 nur Blauburgunder, dicht gepflanzt am Drahtrahmen.
▸ Ein Renaissance-Ansitz, ein einziger Pinot Noir.
Die Weinberge um den Ansitz werden erneuert, nur Blauburgunder in Dichtpflanzung.
Umstellung auf Biodynamie.
Der Jahrgang, den Du in der Hand hältst.
Drei Gänge, nach den Speiseempfehlungen des Weinguts, von den WEINHERZ Sommeliers ausgesucht.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2021 |
| Herkunft | Vigneti delle Dolomiti IGT, Südtirol, Italien |
| Rebsorte | Pinot Noir |
| Alkoholgehalt | 11,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Alois Lageder AG, Grafengasse 9, 39040 Margreid an der Weinstraße (BZ), Italien |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Lage | Hügelkuppe um den Ansitz Krafuss, Eppan-Berg, 430 bis 450 m |
| Boden | Lehmige, schottrige, kalkhaltige Gletscherablagerung |
| Anbau | Seit 1991 nur Blauburgunder in Dichtpflanzung am Drahtrahmen, seit 2013 biodynamisch |
| Hinweis | Ein Datenblatt zum Jahrgang 2021 liegt nicht vor. Lage, Boden und Stil nach der Beschreibung des Weinguts ohne Jahrgangsangabe. |
| Bewertung | Für den Jahrgang 2021 liegt keine geprüfte Fachbewertung vor |
| Erzeuger | Alois Lageder, Margreid |
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