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Erwin Sabathi / Südsteiermark, Leutschach

Erwin Sabathi | Südsteiermark, Leutschach

Historie

Bereits seit 1650 gibt es in der Familie Erwin Sabathi eine Tradition für Weinbau. Der große Aufschwung begann 1992 mit dem Einstieg von Erwin Sabathi in den elterlichen Betrieb. Auf diesem Fundament begründete er unabhängig und eigenständig seinen eigenen Betrieb und die heute weitbekannte Marke „Erwin Sabathi“. Ein weiterer wesentlicher Erfolgsschritt war der Einstieg seiner Frau Patrizia in den Betrieb. Bereits seit Jahren gehört der Betrieb dem Winzerpaar gemeinsam und wird von ihnen äußerst erfolgreich geführt.

Alle Trauben handverlesen, alle Weingärten nach biologischen Richtlinien bewirtschaftet, alle Weine ausschließlich mit Naturhefen vergoren.

Eine wichtige Komponente ist die Art ihrer Bewirtschaftung, denn Terroir basiert auf Klima, Boden und auf dem Menschen, der diesen bearbeitet. Unterschiedliche Herkünfte unterscheiden sich ganz klar anhand von Mikroorganismenstämmen. Sie setzen auf naturnahes Bodenmanagement, Unterstützung der Pflanzengesundheit und arbeiten zu 100 Prozent biologisch.

Wenn man das natürliche Weinwerden begleitet, möglichst wenig Einfluss in natürliche Prozesse nimmt, dann enthält dieser Wein die größte nachvollziehbare Herkunft. Und genau darauf basiert die Philosophie: Ihre Weine sind Ausdruck ihres Terroirs. ©Erwin Sabath

❥ -24%
Erwin Sabathi / Südsteiermark, Leutschach Sauvignon Blanc Leutschach Südsteiermark DAC 2022 0.75 l
Erwin Sabathi / Südsteiermark, Leutschach

Sauvignon Blanc Leutschach Südsteiermark DAC 2022 0.75 l

Schönes Strohgelb, Waldbeeren, frische Alpenkräuter und ein zarter Hauch von H..
€21,15   €15,98
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Grundpreis: €21,31 / Liter
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Erwin Sabathi / Südsteiermark, Leutschach Welschriesling Südsteiermark DAC 2023 0.75 l (Vorbestellung - Mitte März 2024)
Erwin Sabathi / Südsteiermark, Leutschach

Welschriesling Südsteiermark DAC 2023 0.75 l (Vorbestellung - Mitte März 2024)

Vorbestellung - Mitte März 2024

Duft nach weißen Blüten und Wiesenkräuter..
€11,75   €9,98
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Grundpreis: €13,31 / Liter
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Erwin Sabathi / Südsteiermark, Leutschach Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2021 0.75 l
Erwin Sabathi / Südsteiermark, Leutschach

Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2021 0.75 l

Helles Strohgelb, Paprika, frischer Walderdbeeren, delikat & saftig, feine Miner..
€17,60   €14,98
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Grundpreis: €19,97 / Liter
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Erwin Sabathi / Südsteiermark, Leutschach Weissburgunder Südsteiermark DAC 2023 0.75 l
Erwin Sabathi / Südsteiermark, Leutschach

Weissburgunder Südsteiermark DAC 2023 0.75 l

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€15,25   €11,98
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Grundpreis: €15,97 / Liter
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Erwin Sabathi / Südsteiermark, Leutschach Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2023 0.75 l
Erwin Sabathi / Südsteiermark, Leutschach

Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2023 0.75 l

Helles Strohgelb, Paprika, frischer Walderdbeeren, delikat & saftig, feine Miner..
€19,95   €15,98
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Erwin Sabathi / Südsteiermark, Leutschach Sauvignon Blanc Ried Poharnig 1STK Südsteiermark DAC 2021 Magnum 1.5 l
Erwin Sabathi / Südsteiermark, Leutschach

Sauvignon Blanc Ried Poharnig 1STK Südsteiermark DAC 2021 Magnum 1.5 l

Helles Strohgelb, Feuersteinnoten, kühle, präzise Fruchtaromen, frische Alpenb..
€67,00   €56,98
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Grundpreis: €37,99 / Liter
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Erwin Sabathi / Südsteiermark, Leutschach Sauvignon Blanc Ried Poharnig 1STK Südsteiermark DAC 2021 0.75 l
Erwin Sabathi / Südsteiermark, Leutschach

Sauvignon Blanc Ried Poharnig 1STK Südsteiermark DAC 2021 0.75 l

Helles Strohgelb, Feuersteinnoten, kühle, präzise Fruchtaromen, frische Alpenb..
€29,40   €24,98
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Grundpreis: €33,31 / Liter
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Erwin Sabathi / Südsteiermark, Leutschach Leutschach Chardonnay Südsteiermark DAC 2022 0.75 l
Erwin Sabathi / Südsteiermark, Leutschach

Leutschach Chardonnay Südsteiermark DAC 2022 0.75 l

Strohgelb, Hopfen- & Limettenblüten, frische Bergkräuter, geriebene Pistazien,..
€21,15   €17,98
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Grundpreis: €23,97 / Liter
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Erwin Sabathi / Südsteiermark, Leutschach Sauvignon Blanc Leutschach Südsteiermark DAC 2020 0.75 l
Erwin Sabathi / Südsteiermark, Leutschach

Sauvignon Blanc Leutschach Südsteiermark DAC 2020 0.75 l

Schönes Strohgelb, Waldbeeren, frische Alpenkräuter und ein zarter Hauch von H..
€19,95   €16,98
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Grundpreis: €22,64 / Liter
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Erwin Sabathi / Südsteiermark, Leutschach Chardonnay Ried Saffran STK Südsteiermark DAC 2020 0.75 l
Erwin Sabathi / Südsteiermark, Leutschach

Chardonnay Ried Saffran STK Südsteiermark DAC 2020 0.75 l

Strohgelb, kalkig, feine Rauch- & Röstaromen, delikate Saftigkeit, geschmeidige..
€30,55   €25,98
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Grundpreis: €34,64 / Liter
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Erwin Sabathi / Südsteiermark, Leutschach Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2023 0.75 l
Erwin Sabathi / Südsteiermark, Leutschach

Gelber Muskateller Südsteiermark DAC 2023 0.75 l

Expressive Muskateller-Frucht nach Orangenblüten & Zitronenmelisse, extrem arom..
€17,60   €14,98
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