▸ Der Leutschacher Ortswein im Jahrgang 2024, mit Litschi, Erbsenschote und gelber Tropenfrucht, 13 Monate im großen Holzfass.
Im Glas ein helles Grüngelb mit Silberreflexen. In der Nase Litschi und Erbsenschoten, Alpenkräuter und ein Hauch Hopfenblüte, dazu zarte gelbe Tropenfrucht, Pfirsich, Mango und Limette. Am Gaumen Stachelbeere und feine weiße Apfelfrucht, ein Hauch Cassis und eine kreidige Mineralität. Die Säure ist lebhaft, der Abgang zitronig und im Nachhall rassig.
Fruchtig und rassig, mit Tropenfrucht in der Nase und Kreide am Gaumen.
Zu Pasta mit Meeresfrüchten, ein Glas zum Essen und eines danach.
Reinsortig.
Die Trauben für den Ortswein wachsen rund um Leutschach auf Leutschacher Schlier, kalkhaltigen Mergelböden, die in der Steiermark Opok heißen. Gelesen wird von Hand, vergoren mit Naturhefen.
Danach reifte der Jahrgang 2024 13 Monate in großen, traditionellen Eichenholzfässern. Ortsweine dürfen ab dem 1. Mai nach sechs Monaten verkauft werden, Erwin Sabathi gibt seine erst nach mindestens elf Monaten frei.
Südsteiermark DAC · Ortswein Leutschach · Bio
Ein Ortswein trägt den Namen seines Ortes, hier Leutschach an der Weinstraße, wo auch das Weingut zu Hause ist. Im Jahrgang 2024 lag er 13 Monate im großen Holz, der Jahrgang 2023 brauchte 18. Die Frucht ist diesmal gelber und tropischer, Mango und Pfirsich statt Mandarine.
▸ Derselbe Ort, ein neuer Jahrgang.
93 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2024.
„Zarte gelbe Tropenfrucht, etwas Pfirsich und Mango, Stachelbeertouch. Saftig, feine weiße Apfelfrucht, zart nach Cassis, ausgewogen, rassig im Nachhall.“
Aus der Fassprobe vom 30.06.2025 mit 92 bis 94 Punkten, Peter Moser.
Die Endwertung 93 ist eine Angabe des Hauses, online zeigt Falstaff die Fassprobe.
Drei Gänge, alle als Empfehlung von Erwin Sabathi.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein, trocken |
| Jahrgang | 2024 |
| Herkunft | Leutschach, Südsteiermark DAC, Österreich |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Alkoholgehalt | 12,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Erwin Sabathi GmbH, Pössnitz 48, 8463 Leutschach an der Weinstraße, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zutaten | Trauben*; Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid (E 220); Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. * aus ökologischer Landwirtschaft |
| Nährwerte | je 100 ml |
| Brennwert | 310 kJ / 74 kcal |
| Fett | 0,0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,9 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 0,0 g |
| Salz | 0,00 g |
| E-Label des Erzeugers | Etikettangaben ansehen |
| Ausbau | 13 Monate in großen, traditionellen Eichenholzfässern |
| Gesamtsäure | 4,8 g/l |
| Restzucker | 1,1 g/l |
| Vinifikation | Handlese, Spontangärung mit Naturhefen |
| Trinkreife | 5 Jahre und mehr |
| Verschluss | Drehverschluss |
| Zertifizierung | Biologisch, Nachhaltig Austria |
| Boden | Leutschacher Schlier, kalkhaltige Mergelböden (Opok) |
| Vorjahrgang | Jahrgang 2023: 93 Falstaff (Angabe des Hauses), 18 Monate im großen Holz |
| Bewertung | 93 Falstaff (Jahrgang 2024, Endwertung, Angabe des Hauses), Fassprobe 92 bis 94 Falstaff (30.06.2025) |
| Erzeuger | Erwin Sabathi, Leutschach an der Weinstraße |
Suchen Sie die Bestellung, die Sie widerrufen möchten
Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Bestellnummer ein.
Prüfen Sie Ihren Posteingang
Wenn Ihre Angaben mit einer Bestellung übereinstimmen, erhalten Sie eine E-Mail mit einem Link, über den Sie diese betrachten und verwalten können.
