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Hannes Sabathi / Südsteiermark, Gamlitz

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Hannes Sabathi / Südsteiermark, Gamlitz Sauvignon Blanc Gamlitz 2018 0.75 l
Hannes Sabathi / Südsteiermark, Gamlitz

Sauvignon Blanc Gamlitz 2018 0.75 l

Gelbe Brillanz, in der Nase weiße Ribisel und Rhabarber, am Gaumen gelbe Früch..
€23,50   €19,98
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Grundpreis: €26,64 / Liter
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Hannes Sabathi / Südsteiermark, Gamlitz Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2019 0.75 l
Hannes Sabathi / Südsteiermark, Gamlitz

Sauvignon Blanc Südsteiermark DAC 2019 0.75 l

Helles Zitronengelb, Stachelbeere, Ribisel, Würze & Blütenanklänge, erfrische..
€15,30   €11,98
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Hannes Sabathi / Südsteiermark, Gamlitz Grauburgunder Ried Jägerberg 1 STK 2017 0.75 l
Hannes Sabathi / Südsteiermark, Gamlitz

Grauburgunder Ried Jägerberg 1 STK 2017 0.75 l

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"Kompromisslos qualitätsversessen" sei er, der Hannes Sabathi, meinte unlängst ein Weinjournalist. "Ein schönes Kompliment", so der junge Winzer, für den die Arbeit im Weinberg und im Keller entscheidend für das Niveau der Weine ist.

Bei der Ausbildung in der Weinbau-Fachschule Silberberg entdeckte er die Liebe zur Natur. "Du kannst versuchen, in die Natur einzugreifen, aber sie behält immer die Oberhand", sagt der junge Winzer.

Sofort nach Abschluss seiner Ausbildung übernahm er 1998 die Verantwortung im Keller und schaffte auf Anhieb einen Quantensprung in puncto Qualität. Seine Lagenweine und die 18 Monate im Holz ausgebauten Reserveweine überzeugen allesamt durch Komplexität, Finesse und Harmonie. Originale voller Kraft und Substanz sind seine Weine. Viel Frucht, Extrakt und feines Säurespiel müssen sich ergänzen und das hat er nun jedes Jahr mit viel Einsatz geschafft.

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