▸ Grauburgunder von der Ersten STK Ried Jägerberg, aus der Südlage auf rund 350 Metern und kalkbasiertem Boden, acht Jahre nach der Lese.
Die Ried Jägerberg in Gamlitz ist als Erste STK Ried eingestuft. Sie ist nach Süden ausgerichtet und liegt auf rund 350 Metern. Der Boden ist kalkbasiert mit sandiger und lehmiger Struktur, eine Mischung, die den Burgundersorten liegt. Neben Grauburgunder wachsen hier Chardonnay und Weißburgunder.
Das Weingut Hannes Sabathi bewirtschaftet rund 70 Hektar in Gamlitz und Leutschach. Der Jägerberg ist eine der beiden Gamlitzer Rieden des Hauses, zusammen mit dem Kranachberg, der der Familie seit dem 18. Jahrhundert gehört.
Erste STK Ried · Ried Jägerberg · Grauburgunder
93 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2017, Punkte einer Rarität zum Preis eines Charakterstücks.
„Helles Goldgelb, Silberreflexe. Feine Kräuterwürze, Nuancen von Mango und Birne, ein Hauch von Vanille, Noten von Babyananas. Straff, engmaschig, feine Fruchtsüße, angenehme Säurestruktur, dunkle Mineralität im Abgang, zeigt sehr gute Länge, extraktsüßer Nachhall, sicheres Reifepotenzial.“
Peter Moser, im Original.
Drei Gänge, von den WEINHERZ Sommeliers empfohlen.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Weißwein, trocken |
| Jahrgang | 2017 |
| Herkunft | Südsteiermark, Österreich, Erste STK Ried Jägerberg |
| Rebsorte | Grauburgunder |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Weingut Hannes Sabathi GmbH, Sernau 48, 8462 Gamlitz, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Lage | Ried Jägerberg, Gamlitz, Süd, rund 350 m, Kalk mit Sand und Lehm |
| Bewertung | 93 Falstaff (Jahrgang 2017, 12.06.2019) |
| Erzeuger | Hannes Sabathi, Gamlitz |
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