Louis Roederer | FR, Champagne, Reims
Cristal entstand 1876 für einen Zaren, der Angst vor Attentaten hatte.
Die Wurzeln des Hauses reichen bis 1776 zurück, als die Familie Dubois in Reims das Haus Dubois Père et Fils gründete; unter Louis Roederer bekam es später seinen heutigen Namen. Das Haus ist bis heute in Familienbesitz — eine Seltenheit unter den großen Champagnerhäusern.
1876 entstand Cristal, die erste Prestige-Cuvée der Champagne überhaupt, eigens für Zar Alexander II. Die ungewöhnliche klare Flasche ohne Grünglas hat einen makabren Grund: Der Zar fürchtete Anschläge und wollte durch das Glas sehen können, dass sich nichts im Bodensatz verbirgt. Kellermeister ist Jean-Baptiste Lécaillon, der das Haus konsequent auf Lagenarbeit und eigene Rebflächen ausgerichtet hat.
Die klare Flasche entstand, damit ein Zar hindurchsehen konnte.
– zur Entstehung von Cristal, 1876
Ein Haus, das seine Trauben weitgehend selbst zieht — das schmeckt man. Dicht. Präzise. Lagengeprägt.
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