▸ Ein Cristal aus dem späten, klassischen Jahr 2013, mit Mirabelle und kandierter Orange und einer Kreide, die alles strafft.
Im Glas ein Goldton mit sanft leuchtenden Reflexen, die Perlage ist fein, gleichmäßig und sanft. In der Nase stehen gelbe Früchte vorn, Mirabelle und saftige Nektarine, dazu kandierte Orangenschale und fein geröstete Haselnuss. Das Bukett wirkt pudrig, süß und zugleich kreidig. In der Jugend hält er sich noch etwas zurück, mit Luft öffnet er sich Schicht für Schicht.
▸ Erst die Mirabelle, dann die Kreide, und die Kreide gibt den Ton an.
Am Gaumen ist er sanft und vollmundig, fast greifbar in der Textur. Er beginnt weich, dicht und saftig, dann übernimmt die kreidige Frische und zieht ihn straff. Feine, strukturierte Gerbstoffe geben ihm Halt, Reife und Frische sind eng verwoben. Im Abgang wird er würzig und salzig, und er bleibt lange. Ein Cristal für die lange Lagerung, der schon heute zeigt, wohin er will.
Klassisch und kreidig, mit einer Kraft, die noch Jahrzehnte trägt.
Am schönsten bis 2050. Heute noch zurückhaltend, mit den Jahren tritt die Frucht neben die Kreide.
Anteile aus dem technischen Datenblatt zum Jahrgang 2013.
Cristal kommt aus 45 Parzellen in Grand-Cru-Lagen, zusammen 80 Hektar. 2013 stammen die Trauben je zu einem Drittel aus La Rivière, La Montagne und La Côte, also aus der Vallée de la Marne, der Montagne de Reims und der Côte des Blancs.
Blüte erst Anfang Juli.
2013 war ein später Jahrgang. Nach einem langen Winter und einem kühlen, späten Frühling blühten die Reben erst Anfang Juli. Dann kam ein sonniger, heißer und trockener Sommer, gelesen wurde vom 27. September bis 15. Oktober bei kühlen Temperaturen. So entstanden elegante, frische Weine eines klassischen Jahrgangs.
32 % des Weins wurden im Holz vinifiziert, einen biologischen Säureabbau gab es nicht. Cristal reift sechs bis zehn Jahre in der Flasche, gerüttelt wird ausschließlich von Hand, nach dem Dégorgement ruht er noch einmal lange. Die Dosage liegt bei 8 Gramm.
Champagne AOC · Grand-Cru-Lagen · Von Hand gerüttelt
1876 bat Zar Alexander II. Louis Roederer, ihm jedes Jahr die beste Cuvée des Hauses zu reservieren. Dafür entstand eine flache, transparente Flasche aus Bleikristall, und von ihr hat Cristal seinen Namen. Überliefert ist, dass die klare Flasche Anschläge vereiteln sollte. Heute kommt Cristal aus 45 Parzellen in Grand-Cru-Lagen, zusammen 80 Hektar, die die Familie seit 1841 aufgebaut hat, und er wird ausschließlich von Hand gerüttelt.
▸ Den Namen gab ihm die Flasche, den Rang der Zar.
Die Familie beginnt, die eigenen Weinberge aufzubauen, aus denen Cristal heute kommt.
Cristal entsteht für Zar Alexander II., in einer flachen, klaren Flasche.
Lese vom 27. September bis 15. Oktober. Du hältst den Jahrgang 2013 in der Hand, im Coffret.
Sieben Fachwertungen für den Jahrgang 2013, zwischen 96 und 99 Punkten.
„Ein ungewöhnlich intensiver Duft, reife, saftige Mirabelle, dann cremige Kreide. Konzentration und Frische ergänzen sich, salzige Tiefe, außergewöhnlich elegant.“
Zwei Verkoster, zweimal 99 Punkte, Trinkfenster 2023 bis 2050.
Vincenzo Arnese und Pedro Ballesteros Torres MW.
Wertung ohne veröffentlichte Notiz.
Angabe des Hauses auf der Jahrgangsseite.
„Sehr kreidig, mit festen Phenolen.“
Angabe des Hauses auf der Jahrgangsseite.
Sinngemäß aus dem Englischen übertragen. Alle Wertungen gelten dem Jahrgang 2013. Weitere Decanter-Wertungen stehen in den More Facts.
Drei Gänge, zwei als Empfehlung des Hauses, einer von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Für Zar Alexander II. bekam die beste Cuvée des Hauses 1876 eine eigene, klare Flasche. 2013 begann ihre Lese erst Ende September.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Champagner weiß, Brut, Jahrgang |
| Jahrgang | 2013 |
| Herkunft | Champagne AOC, Frankreich |
| Rebsorten | 60 % Pinot noir, 40 % Chardonnay |
| Dosage | 8 g/l |
| Alkoholgehalt | 12 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Trinkreife | 2023 bis 2050 |
| Verpackung | im Coffret |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Champagne Louis Roederer SA, 21 boulevard Lundy, 51100 Reims, Frankreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Lese | 27. September bis 15. Oktober 2013 |
| Herkunft der Trauben | 45 lieux-dits, je ein Drittel La Rivière, La Montagne, La Côte |
| Ausbau | 32 % im Holz vinifiziert, kein biologischer Säureabbau, 6 bis 10 Jahre Flaschenreife, von Hand gerüttelt |
| Trinkreife | 2023 bis 2050, Einschätzung von Decanter |
| Lagerung | Kühl und dunkel, im orangefarbenen Cellophan und im Originalkarton bis kurz vor dem Öffnen; Keller 8 bis 14 °C, mindestens 80 % Luftfeuchte, liegend |
| Bewertung | 99 Falstaff (08.08.2021), 99 Decanter Vincenzo Arnese, 99 Decanter Pedro Ballesteros Torres MW, 98 Decanter Amanda Barnes (alle 27.12.2022), 98 Wine Advocate (September 2021), 98 James Suckling (17.06.2021), 96 Decanter Simon Field MW (23.04.2021), alle Jahrgang 2013 |
| Bewertungen, Angabe des Hauses | Wine Advocate, James Suckling, Decanter Simon Field MW |
| Erzeuger | Louis Roederer, Reims |
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