Krispel | Österreich, Steiermark, Straden

Vulkanboden mit Tiefgang.

Im steirischen Vulkanland, wo Basalt, Asche und Kalk die Böden prägen und das Mikroklima für Spannung im Wein sorgt, entsteht bei Krispel eine Verbindung aus kulinarischer Kultur und Weinhandwerk. Zwischen Straden und Neusetz, auf rund 50 ha Rebfläche, keltert die Familie Krispel charaktervolle Weine, die das Terroir nicht nur spiegeln – sondern spürbar machen.

Im Fokus: Sauvignon Blanc, Grauburgunder, Traminer und Muskateller – sowie ausgewählte Rotweine und PIWI-Rebsorten. Vinifiziert wird in Edelstahl, großem Holz und Barrique, mit minimalem Eingriff und maximalem Herkunftsbezug. Das Ergebnis: klare, würzige, mineralische Weine mit Struktur und Substanz. Ergänzt wird das Weingut durch einen vielfach ausgezeichneten Manufakturbetrieb für Vulkanland-Schwein & Feinkost.

„Was wir machen, hat Herkunft und Haltung.“
– Familie Krispel

Krispel ist kein reines Weingut – es ist ein Geschmackszentrum der Südoststeiermark.
Q Krispel ※ A.L.A