Carnuntum
Zwischen Wien und der slowakischen Grenze geben Zweigelt und Blaufränkisch den Ton an. Lehm, Löss, Schotter und der felsige Spitzerberg sorgen dafür, dass Carnuntum mehr als eine einzige rote Handschrift kennt.
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Das Tor ist römisch. Die Herkunft entschieden modern.
Warum gilt Carnuntum als Rotweinadresse?
Mehr als die Hälfte der Rebfläche ist rot bepflanzt. Zweigelt steht mit 27 Prozent an erster Stelle, Blaufränkisch folgt als zweite rote Schlüsselsorte. Am Spitzerberg im Osten zeigt Blaufränkisch eine besonders markante regionale Seite.
Kann Carnuntum DAC auch weiß sein?
Ja. Chardonnay, Weißburgunder und Grüner Veltliner sind für reinsortige Carnuntum-DAC-Weißweine zugelassen. Bei weißen wie roten Cuvées müssen mindestens zwei Drittel aus den jeweils vorgesehenen Leitsorten stammen.
Welche Böden liegen zwischen Donau und Hainburger Bergen?
Lehm und Löss treffen auf sandig-kiesige Schotter, kalkreiche Sedimente und am Spitzerberg sogar auf ältere Karbonatgesteine. Drei Hügellandschaften – Leithagebirge, Arbesthaler Hügelland und Hainburger Berge – machen das kleine Gebiet geologisch überraschend vielstimmig.
Wie funktioniert die Carnuntum-DAC-Pyramide?
Gebietswein steht für Carnuntum als Ganzes. Ortswein trägt eine engere Herkunft wie Göttlesbrunn, Hainburg, Höflein, Petronell-Carnuntum, Prellenkirchen oder Stixneusiedl. Riedenwein nennt schließlich den einzelnen Weingarten; alle drei Stufen werden trocken ausgebaut.
