Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frische gelbe Birnenfrucht, ein Hauch von Mango, mineralischer Touch. Engmaschig, straffe Textur, finessenreiche Säurestruktur, frischer Apfel im Abgang, leichtfüßiger, animierender Speisenbegleiter. Kühle Vergärung in Edelstahltanks, Feinhefekontakt bis April. ©Glatzer
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