Braida di Giacomo Bologna | IT, Piemont, Rocchetta Tanaro
Vor ihm galt Barbera als Landwein. Nach ihm nicht mehr.
Giacomo Bologna gründete das kleine Gut in Rocchetta Tanaro in der Provinz Asti 1961. Den Namen gab er ihm nach Braida, einem Barbera-Weingarten, den er von seinem Vater Giuseppe geerbt hatte.
1982 erschien erstmals der Bricco dell'Uccellone: ein Barbera d'Asti aus einer einzelnen Lage, 18 Monate im neuen französischen Barrique gereift. Bologna gehörte zu den ersten, die erkannten, dass Barbera im kleinen Holzfass reifen kann. Innerhalb weniger Jahre wurde aus einer rustikalen Alltagssorte ein lagerfähiger, ernst genommener Wein. Das Etikett ist seit dem ersten Jahrgang unverändert.
Der erste Barbera, der international verkauft wurde.
– Jancis Robinson über den Bricco dell'Uccellone
Piemont von dem Mann, der die Barbera ernst genommen hat. Dicht. Fassgereift. Bahnbrechend.
Q braida.it
