Le Pupille | Toskana, Maremma
Die Geschichte der Fattoria Le Pupille
Eine Abfolge von sanften Hügeln, die über die majestätische Kontur des Monte Amiata wachen. Genau auf einem dieser sanften und sinnlichen Hügel beginnt die Geschichte der Fattoria Le Pupille und führt sie zu dem, was sie heute ist: eine heterogene Realität. Der Kern des Betriebs, der Anfang 2000 gegründet wurde, befindet sich in der Nähe von Istia d'Ombrone. Das Anwesen ist ein antikes Bauernhaus, dessen Silhouette auf einigen der bekanntesten Weinetiketten von Le Pupille zu sehen ist. Auf den ersten Blick fällt es schwer, sich vorzustellen, dass dieses große, ruhige Haus das pulsierende Herz einer landwirtschaftlichen Tätigkeit ist, es wirkt eher wie eine noble Residenz, umgeben von einem großen englischen Rasen und einer Unzahl von Blumen. Dann verrät der Geruch des Mostes die Anwesenheit einer von Efeu verdeckten Kellerei, und sobald man die gut ausgestattete Umgebung betritt, erscheinen die Büros und der Verkostungsraum wie eine Folge von Salons, die der Hausherr warm und einladend gestaltet hat.
"Ich wollte große Weine machen und ich wollte es hier tun, in diesem geliebten Land." Elisabetta Geppetti
Lange Zeit gab es in der Gegend keine Weinberge, sondern Korkeichen, Weizen, mediterrane Wälder, die klassischste Landschaft der Maremma von einst. Damals war die Würde der Maremma als Gebiet mit großem Weinbaupotential noch nicht anerkannt, und der Morellino Di Scansano war ein angenehmer Wein, der sicher nicht den Anspruch hatte, sich mit den großen italienischen Bezeichnungen zu messen. Dank des Enthusiasmus und der Intuition von Elisabetta Geppetti, einer jungen Studentin, die in der von ihr geliebten Landschaft, in der sie ihre Sommerferien im Haus ihrer Familie verbrachte, ein großes produktives Potenzial vorausgesehen hatte, änderte sich in Le Pupille jedoch alles. Heute bedeutet Fattoria Le Pupille 75 Hektar Weinberge, über 500.000 produzierte Flaschen pro Jahr, die Präsenz auf den Märkten von vier Kontinenten und eine unbestrittene Rolle als Botschafter der Maremma. ©Le Pupille
