Grassl | AT, Carnuntum, Göttlesbrunn
Drei Generationen im selben Betrieb, seit 2016 von der jüngsten geführt.
Das Weingut liegt in Göttlesbrunn im Carnuntum. Seit 2016 führen Angelika und Philipp Grassl den Betrieb — Hand in Hand mit den Eltern Susanne und Hans, die ihn ihrerseits von Philipps Großvater übernommen hatten. Das Haus zählt zu den erfolgreichsten der Gegend.
Bewirtschaftet werden 30 Hektar, davon 70 Prozent rot und 30 Prozent weiß. Etwa die Hälfte der Rotweinfläche steht im Zweigelt, der Leitsorte des Carnuntum; rund ein Viertel entfällt auf Pinot Noir und St. Laurent, der Rest auf Blaufränkisch und internationale Sorten für die Cuvées. Die wichtigsten Rieden heißen Bärnreiser und Schüttenberg; nach der ersten ist auch die Spitzencuvée benannt.
Die Spitzencuvée trägt den Namen der Riede, aus der sie kommt.
– zum Bärnreiser
Carnuntum von einem Betrieb, in dem drei Generationen zugleich arbeiten. Dicht. Würzig. Handwerklich.
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