▸ Zweigelt im Zeichen des Heidentores, dunkel im Glas, mit schwarzer Kirsche und einer Extraktsüße, die Lust auf den nächsten Schluck macht.
Im Glas ein tiefdunkles Rubingranat mit opakem Kern. Der Duft ist würzig, schwarze Kirschen und blaue Beeren, dazu eingelegte Kirschen, frische Zwetschken und kandierte Orangenzesten. Am Gaumen zeigt er kräftigen Körper und eine feine Extraktsüße, rote Kirschen, feste Tannine, im Abgang mineralisch und salzig. Schon jetzt zugänglich und vielseitig, ein Rotwein für viele Gelegenheiten.
Schwarze Kirsche, kräftig und doch zugänglich.
Leicht kühl serviert bleibt die Frucht saftig.
Zum Rindsbraten am Sonntag, oder einfach so am Abend.
Die Trauben wachsen auf lehmig-schottrigen Lössböden in Südostlage, in Weingärten, die bis zu 45 Jahre alt sind.
Gelesen wurde von Hand in zwei Durchgängen, Anfang September 2024. Vergoren wurde in Edelstahl bei 30 °C, 16 bis 19 Tage stand der Most auf der Maische. Den Säureabbau machte er in gebrauchten kleinen Holzfässern und 500-Liter-Tonneaus, im August 2025 kam er in die Flasche.
Carnuntum DAC · Rubin Carnuntum · Bio
Die Römer, die Carnuntum gründeten, kannten noch keinen Zweigelt. Getrunken hätten sie diesen Wein aber gern, denn er bringt Farbe, Duft, Körper und saftige Frucht mit. Er trägt das Zeichen des Heidentores, des römischen Wahrzeichens der Gegend, und ist als Klassiker für jeden Tag gedacht.
▸ Römisches Erbe, österreichische Rebsorte.
92 Falstaff-Punkte für den Jahrgang 2024, Punkte eines Charakterstücks zum Preis eines Alltagsweins.
„Feinwürzig unterlegte Nuancen von eingelegten Kirschen und frischen Zwetschken, mit kandierten Orangenzesten. Rote Kirschen, feine Tannine, mineralisch-salzig im Abgang, bereits zugänglich und vielfältig einsetzbar.“
Peter Moser.
Wertung ohne veröffentlichte Notiz.
Angabe des Hauses auf der Seite des Jahrgangs 2024.
Wertung ohne veröffentlichte Notiz.
Angabe des Hauses auf der Seite des Jahrgangs 2024.
Falstaff gekürzt im Original. A la Carte und Gault&Millau sind Angaben des Hauses zum Jahrgang 2024, weitere in den More Facts.
Fleisch, Wild und weicher Käse als Empfehlung des Weinguts, von den WEINHERZ Sommeliers ergänzt.
Zusammengetragen von den WEINHERZ Sommeliers.
| Art | Rotwein, trocken |
| Jahrgang | 2024 |
| Herkunft | Carnuntum DAC, Niederösterreich, Österreich |
| Rebsorten | Zweigelt |
| Alkoholgehalt | 13,5 % vol |
| Nennfüllmenge | 0,75 l |
| Trinkreife | bis 2034 |
| Serviertemperatur | 16 bis 18 °C |
| Allergene | Enthält Sulfite |
| Verantwortliches Unternehmen | Weingut Philipp Grassl GmbH, Am Graben 4 und 6, 2464 Göttlesbrunn, Österreich |
| Jugendschutz | Abgabe nur an Personen ab 18 Jahren |
| Zutaten | BIO-Trauben, Stabilisatoren: Metaweinsäure, Antioxidationsmittel: Sulfite, unter Schutzatmosphäre abgefüllt |
| Nährwerte | je 100 ml |
| Brennwert | 327 kJ / 78 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | <0,1 g |
| Salz | <0,01 g |
| Lese | Von Hand in zwei Durchgängen, Anfang September 2024 |
| Ausbau | Edelstahl bei 30 °C, 16 bis 19 Tage Maische, Säureabbau in gebrauchten kleinen Holzfässern und 500-Liter-Tonneaus, gefüllt im August 2025 |
| Analyse | 5,6 g/l Säure, 1,2 g/l Restzucker, trocken |
| Bewertung | 92 Falstaff (25.11.2025), Jahrgang 2024 |
| Bewertungen, Angabe des Hauses | Falstaff 93, A la Carte 93, Gault&Millau 17/20, Vinaria 4 Sterne, Jahrgang 2024 |
| Bio | Kontrollstelle AT-BIO-402 |
| Weingut | Weingut Philipp Grassl, Göttlesbrunn |
Suchen Sie die Bestellung, die Sie widerrufen möchten
Geben Sie Ihre E-Mail-Adresse und Ihre Bestellnummer ein.
Prüfen Sie Ihren Posteingang
Wenn Ihre Angaben mit einer Bestellung übereinstimmen, erhalten Sie eine E-Mail mit einem Link, über den Sie diese betrachten und verwalten können.
