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Salzl Seewinkelhof / Neusiedlersee Illmitz

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Salzl Seewinkelhof / Neusiedlersee Illmitz  Rose Cuvee 2021 0.75 l
Salzl Seewinkelhof / Neusiedlersee Illmitz

Rose Cuvee 2021 0.75 l

Strahlendes Lachsrosa, fruchtintensiv, Walderdbeeren, Kirschen, Himbeeren, Ribis..
€8,75   €6,98
* Inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Grundpreis: €9,31 / Liter

Handwerk

Wenn drei Generationen mit viel Erfahrung und noch mehr Herzblut arbeiten, dann ist das Ergebnis guter Wein voll Leidenschaft. Bei Salzls ist die Passion für ihre Weiß-, Rot- und Süßweine absolut schmeckbar. Während ein Großteil dem Rotwein - da neben nationalen und internationalen Sorten vor allem dem Zweigelt - zufällt, bietet das Weingut auch vom frisch-fruchtigen zum komplexen mineralischen Weißwein und edelsüßem Prädikatswein die ganze Palette burgenländischer Weinkultur auf höchstem Niveau.

 

Zwischen den Reben,

Wie schon die Adresse verrät, liegt das moderne Weingut. Wenn der Blick über die unvergleichliche Naturlandschaft des Nationalpark Neusiedler See-Seewinkel, im östlichsten Bundesland Österreichs schweift, wird deutlich: in Illmitz fühlen sich nicht nur die Weinstöcke wohl.

Auch Großvater Heribert, Vater Josef und Sohn Christoph mit ihrer Familie, genießen das Leben hier. Die Entscheidung für den Weinbau war bei allen dreien eine ganz bewusste. Sie lieben ihre Heimat, wie auch ihre Berufung.

Josef, Josef, Anna, Heribert, Christoph ...

Die Wärme und Weite der Region in ihren Weinen widerzuspiegeln, sehen die Salzls als Auftrag und Ziel. Während die klassischen Weine in Edelstahltanks ausgebaut werden, reifen die Reserve-Weine in Barriquefässern.

Weinbau ist hier nicht nur Handwerk. Es sind Freude, Erfahrung und Fingerspitzengefühl, die die Salzls leiten, um für jede Sorte und jeden Jahrgang die ideale Abstimmung zu finden.

Leidenschaft

Salzlacken und der Neusiedler See, kühle Winde und lange Sommer. Der Seewinkel bietet alle Voraussetzungen sich wohlzufühlen. Für Mensch und Reben. Sowohl Weiß-, als auch Rot- und Süßwein werden hier in bestechender Qualität produziert.

Unzählige Sonnenstunden sorgen für unvergleichliche Frucht und Dichte. Sogar die weltweit rare Botrytis cinerea, ein Edelschimmelpilz, unerlässlich zur Herstellung von edelsüßem Wein wie Trockenbeerenauslesen, findet sich um den Neusiedler See. Bei dieser Auswahl fällt es schwer, sich für eine Sorte zu entscheiden. Daher werden bei Salzls alle Reben mit Sorgfalt und Bedacht auf Böden, Klima und Lagen abgestimmt und entsprechend ihres Charakters ausgebaut. Rigorose Selektion und penibles Weingartenmanagement sind selbstverständlich. Das Ergebnis ist ein hochqualitatives und buntes Weinangebot, wo bestimmt jeder Gaumen das Richtige findet.

 

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