Laurent Perrier | FR, Champagne, Tours-sur-Marne
Grand Siècle trägt keinen Jahrgang — das war 1953 die eigentliche Idee.
André-Michel Pierlot, zuvor Küfer und Abfüller in Chigny-les-Roses, ließ sich 1812 in Tours-sur-Marne als Champagnerhändler nieder und gründete das Haus auf den Parzellen Les Plaisances und La Tour Glorieux. 1938 kaufte Marie-Louise Lanson de Nonancourt das Haus; ihr Sohn Bernard de Nonancourt übernahm die Leitung am 1. Oktober 1948.
Unter ihm entstanden die Cuvées, für die das Haus bis heute steht. 1953 hatte er die Idee zu Grand Siècle, vorgestellt 1960: ein Verschnitt aus mehreren Jahrgängen statt eines einzelnen — die Absicht war, das bestmögliche Jahr überhaupt erst herzustellen. 1968 folgte der Brut Rosé. Bis 2005 war Laurent-Perrier zum drittgrößten Champagnerhaus der Welt gewachsen und ist bis heute in Familienbesitz.
Nicht das beste Jahr abfüllen, sondern ein besseres zusammensetzen.
– zum Gedanken hinter Grand Siècle
Champagne aus einem Haus, das den Jahrgang bewusst umgeht. Fein. Hell. Präzise.
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