Laurent Perrier Brut Millesime Champagner 2012 0.75 l 12% vol

Laurent Perrier | Brut Millésime Champagner 2012 0.75 l 12% vol

Der feinperlige Champagner zeigt sich jung, fruchtbetont und zugleich überraschend vielschichtig. Zitronenschale, Apfelkompott, und ein Hauch Brioche bestimmen den ersten Eindruck. Frisch, leicht säuerlich und wunderbar tief. Am Gaumen wirkt er elegant, vollmundig und lebhaft in der Säure, bevor ein mittellanger Abgang folgt, der an Gebäck, Zitrus, feine Würze, Bittermandel und Sommerblüten erinnert.

Der Laurent Perrier Brut Millésime 2012 ist ein klassischer Vintage-Champagner, gekeltert ausschließlich aus Trauben dieses Jahrgangs, einer langen, stabilen Erntesaison. Pinot Noir und Chardonnay wurden zu gleichen Teilen aus ausgesuchten Grand-Cru-Lagen vinifiziert. Die zweite Gärung in der Flasche verleiht ihm seine feine Perlage. Er ist ein typischer Brut: trocken, klar und präzise. ©Laurent Perrier 

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